Dr Barbara Rolls opracowała dietę Volumetrics w oparciu o jej wieloletnie badania nad nauką o sytości. W swej istocie, Wolumetria uczy dietetyków, aby wybierali więcej rodzajów pokarmów, które mogą spożywać w większych ilościach. Kiedy osoby na diecie są w stanie jeść większe porcje jedzenia, czują się bardziej nasycone i rzadziej objadają się lub odstępują od swoich planów żywieniowych. Ten artykuł przekieruje Cię do podstaw Wolumetrii, w tym do 12-tygodniowego planu odchudzania opracowanego przez Dr. Rollsa.
Kroki
Krok 1. Schudnij na diecie Wolumetrycznej.
12-tygodniowy plan odchudzania Dr. Rolls nauczy Cię, jak dostosować dietę do zasad Wolumetrii, prowadząc Cię przez stopniowe zmiany, które pomogą Ci stracić około 5 do 10 procent masy ciała. Żadna żywność nie jest zakazana ani sklasyfikowana jako „dobra” lub „zła”. Po prostu uczysz się wybierać więcej rodzajów żywności, którymi możesz się cieszyć w większych ilościach. Swoboda jedzenia więcej pomoże złagodzić uczucie niedostatku.
Krok 2. Zrozum gęstość kalorii w diecie wolumetrycznej.
Wolumetria dzieli żywność na 4 kategorie według ich gęstości kalorii lub liczby kalorii na gram żywności. Nauczysz się jeść większe porcje żywności w kategoriach o niższej gęstości, takich jak owoce i warzywa, produkty pełnoziarniste, niskotłuszczowe produkty mleczne i chude mięso, a także ograniczać porcje żywności o wyższej gęstości kalorii.
Krok 3. Użyj receptur wolumetrycznych.
Dr Rolls zawiera wiele zdrowych przepisów w swoich książkach Wolumetria. Przedstawia zdrowy przepis i wyjaśnia, w jaki sposób zmieniono przepis w stosunku do oryginalnej wersji o wysokiej gęstości kalorii. Będziesz mieć nie tylko przepisy do wykorzystania; dowiesz się również, jak dostosować swoje ulubione do stylu życia Wolumetrii, zastępując składniki o wysokiej kaloryczności składnikami o niższej kaloryczności.
Krok 4. Wybierz książki kucharskie Wolumetria.
Nie musisz ograniczać się do książek Dr. Rollsa, aby cieszyć się przepisami, które są przyjazne dla Wolumetrii. Wybór książek kucharskich, które pasują do planu Wolumetrii, oznacza wybieranie książek kucharskich, które kładą nacisk na świeże składniki i pokarmy roślinne, mają niską zawartość tłuszczu i cukru oraz zawierają dokładne informacje o składnikach odżywczych. Dobre książki kucharskie zawierają również przepisy kulinarne oraz łatwe do zrozumienia objaśnienia technik. Dodatkowo upewnij się, że przepisy wyglądają apetycznie.
Krok 5. Przeczytaj listę żywności wolumetrii.
Książki wolumetryczne dostarczają listy produktów spożywczych i organizują je w kategorie. Kategorie wahają się od żywności o bardzo niskiej kaloryczności do żywności o wysokiej kaloryczności. Dodatkowo listy żywności pomagają odmierzyć odpowiednie porcje jedzenia. Ponownie zobaczysz, że możesz jeść znacznie większe porcje żywności o niskiej gęstości kalorii.
Krok 6. Jedz więcej z dietą Wolumetryczną.
Spożywanie pokarmów bogatych w wodę, takich jak zupy na bazie bulionu, sałatki oraz owoce i warzywa, zapewni, że będziesz mógł cieszyć się większymi porcjami bez pakowania dużej ilości kalorii. Aby jeść więcej, wybierasz żywność o niskiej zawartości kalorii i ograniczasz porcje żywności o wysokiej zawartości kalorii. Żadna żywność nie jest zabroniona w tej diecie, ale czasami możesz podwoić lub potroić porcje, wybierając żywność o niskiej gęstości kalorii.
Krok 7. Jedz na diecie Wolumetrycznej.
Jedzenie poza domem na Wolumetrii obejmuje techniki kontroli porcji, a także triki na uczucie sytości. Na przykład Dr. Rolls zaleca rozpoczęcie posiłku w restauracji od zupy lub sałatki, abyś był mniej głodny, gdy pojawi się główne danie. Dowiesz się również, jak wizualizować odpowiednie wielkości porcji, aby móc zjeść jedną porcję w restauracji, a resztę spakować i zachować na później.
Krok 8. Poczuj się najedzony na diecie Wolumetrycznej.
Sytość jest sercem Wolumetrii. Zamiast objadać się tłustymi lub cukrowymi potrawami i napojami, które spowodują utratę wagi, dowiesz się, że nadal możesz cieszyć się dużymi porcjami, o ile spożywasz odpowiednie pokarmy. Nauczysz się także słuchać i szanować sygnały głodu twojego ciała, aby nie przesadzać z jedzeniem.
Krok 9. Utrzymuj swoją wagę na diecie Wolumetrycznej.
Utrzymanie wagi na Wolumetrii to połączenie ciągłego przestrzegania zasad żywienia Wolumetrii oraz regularnego wykonywania ćwiczeń. Dr Rolls sugeruje strategie zwiększania liczby kroków, które wykonujesz każdego dnia, w tym użycie krokomierza. Będziesz nadal prowadzić dziennik, aby zapisywać swoją dietę i ćwiczenia. Dodatkowo nauczysz się, jak zrzucić kilogramy, jeśli twoja waga zacznie się pełzać.
Krok 10. Wesprzyj kogoś na diecie Wolumetrycznej.
Oprócz oferowania wsparcia komuś, kto może próbować diety wolumetrycznej, musisz edukować innych, aby wiedzieli, jak cię wspierać, jeśli sam próbujesz diety. Dieta jest wyzwaniem, szczególnie gdy ludzie mają problemy z jedzeniem. Przyjaciele, rodzina i współpracownicy powinni szanować to, co próbujesz osiągnąć i unikać sabotowania Twojego sukcesu.
