Bakterie jelitowe, zwane czasami „florą jelitową”, obejmują złożony system bakterii żyjących w układzie pokarmowym człowieka. Ważne jest, aby każdy – w tym dzieci – miał naturalny poziom bakterii jelitowych, aby ułatwić zdrowe trawienie i przetwarzanie odpadów. Bakterie jelitowe są wspomagane i zrównoważone poprzez spożywanie pokarmów bogatych w probiotyki lub przyjmowanie suplementów probiotycznych.
Kroki
Część 1 z 3: Unikanie pokarmów szkodliwych dla bakterii jelitowych
Krok 1. Unikaj wysoko przetworzonej żywności
Nadmiernie przetworzone produkty często zawierają stosunkowo niewiele składników odżywczych i mogą zmniejszyć poziom zdrowych bakterii jelitowych, jeśli są spożywane w dużych ilościach. Przetworzona żywność zawiera również niewiele składników odżywczych i probiotyków, które są niezbędne dla zdrowia jelit. Nadmierne spożycie przetworzonej żywności jest również powiązane ze wzrostem stanu zapalnego jelit.
Nakłonienie dzieci do jedzenia nieprzetworzonej, naturalnie zabarwionej żywności może być trudne, ponieważ dzieci często przyciągają atrakcyjne kolory i łagodne smaki przetworzonej żywności. Spróbuj stopniowo odstawić swoje dzieci od przetworzonej żywności. Na przykład pozwól dzieciom na kilka dni zjeść na obiad nuggetsy z serem lub kurczakiem, ale nalegaj, aby wcześniej zjadły jabłko lub banana
Krok 2. Daj dzieciom przefiltrowaną wodę
Jeśli mieszkasz na obszarze miejskim, twoja woda z kranu będzie prawdopodobnie uzdatniana chemikaliami, takimi jak chlor. Chlor może zabijać potencjalnie szkodliwe bakterie w wodzie z kranu, ale może również zabijać zdrowe bakterie jelitowe po spożyciu. Zamiast dawać dzieciom zwykłą wodę z kranu, filtruj wodę z kranu przez wysokiej jakości filtr węglowy. To usunie większość chloru z wody z kranu i zachęci do zdrowego poziomu bakterii jelitowych.
- Filtry do wody na bazie węgla można kupić w lokalnym sklepie z artykułami kuchennymi, a także w sklepach spożywczych. Marki takie jak Kenmore, Paragon i Aquasana produkują systemy filtracji wody na bazie węgla. Możesz także kupić filtr do wody wielkości dzbanka, który będzie tańszy i nie wymaga instalacji.
- Wodę butelkowaną można również kupić w lokalnym sklepie spożywczym. Woda butelkowana jest stosunkowo niedroga, jeśli jest kupowana w dzbankach wielkości galona.
Krok 3. Skoncentruj się na serwowaniu żywności ekologicznej, niemodyfikowanej genetycznie
W wielu przypadkach genetycznie zmodyfikowana żywność została spryskana pestycydami, które po spożyciu mogą szkodzić bakteriom jelitowym i pogarszać zdrowie układu pokarmowego zarówno u dzieci, jak i dorosłych. Aby tego uniknąć, podawaj żywność ekologiczną, która nie została poddana działaniu pestycydów, takich jak glifosat. Nie wszystkie produkty GMO są oznaczone jako takie na opakowaniu, więc musisz skupić się na kupowaniu produktów oznaczonych jako „organiczne”.
Popularne produkty GMO obejmują kukurydzę, soję i olej rzepakowy. Poszukaj ekologicznych wersji tych produktów w lokalnym sklepie spożywczym lub sklepie ze zdrową żywnością. Kupuj także organiczne owoce i warzywa, ponieważ nieekologiczne warzywa i owoce są powszechnie traktowane pestycydami
Część 2 z 3: Dawanie dzieciom probiotyków i prebiotyków
Krok 1. Podawaj pokarmy bogate w probiotyki
Probiotyki dostarczają żywych bakterii, które pomagają rozwijać zdrową równowagę bakterii jelitowych w układzie pokarmowym Twoich dzieci. Produkty mleczne są szczególnie bogate w probiotyki; planują podawać dzieciom dużo jogurtu, który zawiera „żywe i aktywne kultury” oraz dojrzałe sery, zwłaszcza gouda i cheddar.
Probiotyki są również powszechnie spotykane w produktach fermentowanych. Jeśli dzieci nie są wybredne, spróbujcie karmić je potrawami, które zawierają ocet jabłkowy, kapustę kiszoną, tempeh lub kefir (danie przypominające jogurt)
Krok 2. Zapewnij dzieciom suplement probiotyczny
Oprócz serwowania żywności bogatej w probiotyki, możesz również podawać swoim dzieciom suplement probiotyczny, aby zwiększyć poziom bakterii. Jeśli Twoje dzieci są wybredne i nie chcą jeść nieprzetworzonej żywności i warzyw, zaplanuj codzienne podawanie im pigułki probiotycznej. Chociaż suplementy probiotyczne nie wymagają recepty na zakup, skonsultuj się z pediatrą dziecka przed rozpoczęciem przyjmowania suplementów przez dzieci.
- Suplementy probiotyczne są dostępne w większości sklepów ze zdrową żywnością lub za ladą apteki. Ponieważ zawierają żywe bakterie, suplementy muszą być przechowywane w lodówce. Poszukaj probiotyku w postaci tabletki, takiej jak Nature's Bounty Acidophilus Probiotic. Nie będą one oznaczone określoną dawką (ponieważ probiotyki nie są technicznie medyczne).
- Alternatywnie szukaj probiotyku w opakowaniach, które można mieszać z jedzeniem dla dzieci. Większość opakowań probiotycznych będzie oznaczona jako „dla dzieci”, w tym marki Culturelle for Kids i Florastor Kid.
Krok 3. Nakarm dzieci dużą ilością błonnika
Pokarmy włókniste wspomagają zdrowe trawienie, wypełniając dziecięce żołądki i jelita prebiotykami: źródłem pożywienia, którym żywią się bakterie probiotyczne. Dzieci, które spożywają prebiotyczne włókniste pokarmy, będą miały bardziej podatne jelita na bakterie probiotyczne i rozwiną ogólnie bardziej zrównoważony stan jelit. Nakarm dzieci włóknami, takimi jak karczochy, szparagi, pory i cebula.
Jeśli wy, dzieci, unikacie mocnych smaków i wyraźnych tekstur tych włókien, zastąpcie bardziej przyjazne dzieciom włókna prebiotyczne, w tym banany i pomidory oraz zboża, takie jak jęczmień i żyto
Część 3 z 3: Utrzymanie zdrowego poziomu bakterii jelitowych u dzieci
Krok 1. Pozwól dzieciom bawić się na zewnątrz i ubrudzić się
Choć może się to wydawać sprzeczne z intuicją, pozwalanie dzieciom bawić się na zewnątrz i przykrywać się brudem i błotem może przynieść korzyści zdrowotne. Jeśli dzieci są narażone na naturalnie występujące bakterie i zarazki od najmłodszych lat, mogą rozwinąć silniejszy układ odpornościowy i mieć zdrowszą różnorodność bakterii układu pokarmowego. Chociaż dzieci powinny nadal regularnie się kąpać, nie musisz się nadmiernie martwić o to, aby przez cały czas były wolne od zarazków.
Aby wyhodować zdrowe bakterie w jelitach dziecka, unikaj również mycia rąk mydłem antybakteryjnym, które może zabić zdrowe bakterie, a także niezdrowe zarazki
Krok 2. Uważaj na oznaki złego stanu zdrowia jelit
Jeśli dzieci mają niedobór zdrowych bakterii jelitowych, mogą wykazywać jeden lub więcej z następujących objawów: nadmierne gazy, biegunka lub nudności. W poważniejszych przypadkach niezrównoważonych bakterii jelitowych u dzieci może rozwinąć się zespół jelita drażliwego lub choroba Leśniowskiego-Crohna i mogą doświadczyć poważnej utraty wagi, wzdęć, bólu brzucha, a nawet krwi w stolcu.
Chociaż zmiana diety dziecka i zwiększenie spożycia probiotyków może poprawić jego zdrowie jelit, objawy te mogą wystąpić z przyczyn niezwiązanych ze zdrowiem jelit. Jeśli modyfikacja diety nie usunie objawów, umów się na wizytę u lekarza dziecka
Krok 3. Skonsultuj się z pediatrą swojego dziecka na temat bakterii jelitowych
Niezależnie od tego, czy zauważyłeś oznaki i objawy niezrównoważonego poziomu bakterii jelitowych, dobrze jest zapytać lekarza dziecka o sposoby promowania zrównoważonego poziomu bakterii jelitowych. Zapytaj, czy zalecają konkretne zmiany w diecie (w tym te, których być może nie brałeś pod uwagę) i zapytaj ich o opinię na temat suplementów probiotycznych dla dzieci.
