Olej pozyskiwany z pomarańczy jest używany w wielu produktach czyszczących i przepisach spożywczych ze względu na przyjemny aromat i silne właściwości rozpuszczalnikowe. Uważa się również, że posiada szereg korzyści zdrowotnych. Za pomocą kilku skórek możesz stworzyć w domu olejek pomarańczowy do różnych celów. Możesz również szybko wyekstrahować olejek pomarańczowy i nasycić go zwykłymi olejami spożywczymi, aby uzyskać pachnący olej do gotowania i w domu.
Kroki
Metoda 1 z 3: Robienie olejku z pomarańczy w słoiku
Krok 1. Zbierz swoje materiały
Aby wydobyć olejek pomarańczowy w słoiku, będziesz potrzebować słoika mason, skórki i trochę spirytusu zbożowego. Ponieważ jest w dużej mierze bez smaku, wódka najlepiej nadaje się do tworzenia olejku pomarańczowego. Nie rozcieńczy ani nie przytłoczy pomarańczowego zapachu gotowego oleju.
Krok 2. Usuń skórki pomarańczowe
Olejek eteryczny z pomarańczy, limonen, znajduje się w dużej mierze w skórce. Z tego powodu będziesz chciał usunąć skórki z pomarańczy przed zrobieniem oleju. Możesz odciąć skórkę od pomarańczy nożem lub zmielić skórkę skórką.
- Aby uzyskać najlepsze wyniki, unikaj obcinania miękiszu. Ta część pomarańczy ma bardzo mało limonenu i sprawi, że twoja mieszanka będzie gorzka.
- Jeśli nie masz skórki, możesz również użyć Microplane, obieraczki do warzyw lub noża do obierania.
- Ilość użytych pomarańczy może się różnić. To zależy od tego, ile masz pomarańczy lub ile olejku chcesz zrobić.
Krok 3. Osusz skórki
Po usunięciu skórek należy pozostawić je do wyschnięcia. Połóż je na ręczniku papierowym i pozostaw na słońcu, aż całkowicie wyschną. W zależności od wilgotności w Twojej okolicy może to potrwać kilka dni. Aby przyspieszyć ten proces, spróbuj pokroić skórki pomarańczy na małe kawałki (1 cal lub 2,5 cm).
Krok 4. Zmiel skórki
Po wyschnięciu skórki umieść je w robocie kuchennym. Zmiel je do uzyskania gruboziarnistej konsystencji. Unikaj nadmiernego suszenia skórek. Może to spowodować utratę części limonenu.
Jeśli używałeś Microplane lub zester, nie musisz dalej szlifować skórek
Krok 5. Rozgrzej alkohol zbożowy
Napełnij miskę ciepłą wodą z kranu. Powinno być ciepło, ale niezbyt gorąco (około 90 stopni Fahrenheita lub 32 stopnie Celsjusza). Butelkę spirytusu zbożowego wstawić do ciepłej wody i odstawić na około 20 minut.
- Wódka dobrze sprawdza się w tym procesie.
- Możesz użyć zimnego alkoholu. Jednak ciepły alkohol pomoże Ci uzyskać więcej oleju.
Krok 6. Przykryj skórki ciepłym alkoholem zbożowym i wstrząśnij
Umieść skórkę pomarańczową ze skórką lub mieloną w słoiku z masonem. Wlej tyle alkoholu, aby całkowicie pokryć skórki pomarańczowe. Po przykryciu zmielonych ziaren, zabezpiecz pokrywkę i energicznie potrząsaj słojem przez kilka minut.
Krok 7. Pozostaw mieszaninę na dwa lub trzy dni
W tym czasie możesz również wstrząsnąć miksturą dwa lub trzy razy dziennie. Możesz również rozważyć pozostawienie na dłużej niż kilka dni. Im bardziej nim potrząsasz i im dłużej pozwolisz mu siedzieć, tym więcej oleju uzyskasz z mieszanki.
Krok 8. Odcedź mieszaninę
Używając filtra do kawy lub ściereczki do sera, przecedź miksturę do płytkiego naczynia. Pamiętaj, aby wycisnąć cały płyn do miski.
Krok 9. Pozwól alkoholowi wyparować
Przykryj miskę ściereczką lub ręcznikiem papierowym i pozostaw na kilka dni. Pozwoli to na odparowanie pozostałego alkoholu w mieszaninie. Gdy alkohol wyparuje, pozostanie olejek pomarańczowy.
- Nie pozwól ręcznikowi wpaść do mieszanki. Zassie olej.
- Gdy alkohol wyparuje, wlej pozostały olej do pojemnika z pokrywką.
Metoda 2 z 3: Naparzanie oleju z pomarańczą
Krok 1. Wybierz rodzaj oleju
Podczas zaparzania oleju, będziesz chciał wybrać coś, co ma łagodny smak i akceptuje smak wszystkiego, co jest w nim gotowane. Oliwa z oliwek jest powszechnie dostępna i łatwa do zaparzania. Jednak jego własny smak może być zbyt mocny. Rozważ użycie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, oleju z orzeszków ziemnych, pestek winogron lub awokado. Wszystkie te oleje mają lżejsze smaki.
Wybór lżejszego oleju zapewni, że Twój olej będzie miał pożądany smak i aromat
Krok 2. Zetrzyj skórkę
Zanim zaczniesz, upewnij się, że umyłeś i wysuszyłeś pomarańczę, aby zmniejszyć ilość pestycydów w owocach. Następnie zetrzyj skórkę pomarańczową za pomocą skórki, mikroplana lub obieraczki. Liczba użytych pomarańczy zależy od ilości naparu, który robisz. Ogólnie na każdą filiżankę oleju potrzeba około 2 łyżek stołowych (30 ml) skórki.
Unikaj usuwania miękiszu
Krok 3. Podgrzej olej i skórkę
Skórkę pomarańczową włożyć do małego rondelka i posmarować oliwą. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu przez około pięć minut lub do momentu, gdy olej zacznie bulgotać. Nie pozwól, aby olej i skórka były zbyt gorące, ponieważ zacznie się palić i zrujnować smak i zapach.
Podgrzanie skórki pomarańczowej wydobywa olejek pomarańczowy, który będzie nasycony innym olejem
Krok 4. Zdejmij patelnię z ognia
Niech rondel ostygnie przez kilka minut. Aby uzyskać łagodniejszy napar, użyj łyżki cedzakowej, aby usunąć kawałki skórki z oleju podczas jego chłodzenia. Jeśli chcesz, aby miał mocniejszy smak, zostaw skórkę w oleju, gdy ostygnie i odcedź przed butelkowaniem.
Jeśli usuniesz skórkę podczas schładzania, olejek będzie miał jaśniejszy kolor. Jeśli skórka pozostanie podczas chłodzenia, uzyskasz bardziej mętny kolor
Metoda 3 z 3: Używanie olejku pomarańczowego
Krok 1. Wymieszaj z mydłem kastylijskim
Mieszając olejek pomarańczowy z mydłem kastylijskim, można uzyskać silny i przyjazny dla środowiska rozpuszczalnik do czyszczenia. Po prostu dodaj łyżeczkę ekstraktu z olejku pomarańczowego do butelki mydła kastylijskiego i masz świetny uniwersalny środek czyszczący. Ponieważ mydło kastylijskie jest wykonane z olejków roślinnych, zamiast chemicznego detergentu, jest bezpieczne dla wrażliwej skóry i biodegradowalne.
Limonen to naturalny środek do usuwania tłuszczu i rozpuszczalnik. Jest szczególnie skuteczny przy czyszczeniu garnków, patelni i innych przyborów kuchennych
WSKAZÓWKA EKSPERTA
Ritu Thakur, MA
Natural Health Care Professional Ritu Thakur is a healthcare consultant in Delhi, India, with over 10 years of experience in Ayurveda, Naturopathy, Yoga, and Holistic Care. She received her Bachelor Degree in Medicine (BAMS) in 2009 from BU University, Bhopal followed by her Master's in Health Care in 2011 from Apollo Institute of Health Care Management, Hyderabad.
Ritu Thakur, MA
Natural Health Care Professional
You can also mix your orange peel oil into a cream or carrier oil
Orange peel oil is a good source of antioxidants, polyphenols, and vitamin C, and it helps in removing dark spots, wrinkles, and other signs of aging from your face and neck. To use it, mix it with your favorite face cream and massage it into your skin. You could also mix it with a carrier oil like olive, argan, or grapeseed oil. However, avoid using the orange oil alone, because it may irritate your skin.
Krok 2. Zastosuj jako środek odstraszający owady
Owady nienawidzą limonenu, a odrobina olejku pomarańczowego może powstrzymać je od ciebie na wiele godzin. Po prostu nałóż trochę na szyję, ramiona i inne odsłonięte obszary, a zauważysz zmniejszenie ukąszeń. Możesz również umieścić trochę oleju limonenowego wokół kempingu, aby odstraszyć owady.
Unikaj posiadania limonenu w pobliżu otwartego ognia. Jest bardzo łatwopalny. W rzeczywistości jest tak łatwopalny, że skórki pomarańczy są świetną podpałką
Krok 3. Odśwież prawie wszystko
Jedna lub dwie krople olejku pomarańczowego mogą z łatwością zamaskować nieprzyjemne zapachy. Spróbuj wetrzeć odrobinę olejku pomarańczowego do szczególnie śmierdzącego kosza na śmieci. W rzeczywistości wiele komercyjnych dezodorantów zawiera limonen jako środek czyszczący i dezodoryzujący. Możesz zrobić swój własny dezodorant, łącząc trzydzieści kropli olejku pomarańczowego z dwiema filiżankami proszku do pieczenia.
Krok 4. Popraw swoje zdrowie
Uważa się, że olejek eteryczny znajdujący się w pomarańczach pomaga w wielu rodzajach raka. Lekarze stosowali również limonen do rozbijania kamieni żółciowych i istnieją pewne dowody na to, że może on obniżać poziom cholesterolu. Jednak olejek pomarańczowy ani jakikolwiek suplement zawierający limonen nie zastąpi właściwego leczenia.
Pamiętaj, aby skonsultować się z lekarzem przed przyjęciem suplementu limonenu lub spożyciem olejku pomarańczowego
Wideo - Korzystając z tej usługi, niektóre informacje mogą być udostępniane YouTube
