Podczas gdy dystans społeczny sprawia, że wiele restauracji tymczasowo zamyka swoje drzwi, wiele innych przestawiło się na oferowanie klientom opcji na wynos i dostawy. Według CDC ryzyko zarażenia koronawirusem z żywności lub opakowań żywności jest bardzo niskie. Dopóki zrobisz kilka kroków, aby zachować bezpieczeństwo, możesz cieszyć się przerwą w gotowaniu i cieszyć się jedzeniem na wynos w domu!
Kroki
Metoda 1 z 2: Zamawianie posiłku
Krok 1. Wybierz restaurację, która poważnie podchodzi do kwestii bezpieczeństwa pracowników i żywności
Zanim zdecydujesz się złożyć zamówienie w restauracji, sprawdź ich media społecznościowe lub witrynę firmową, aby dowiedzieć się, czy podejmują odpowiednie kroki, aby zapewnić bezpieczeństwo swoim pracownikom i klientom. Na przykład możesz szukać skróconych godzin, co może wskazywać, że personel spędza dodatkowy czas na odkażaniu restauracji. Możesz także poszukać postów, które wskazują, że kierownictwo upewnia się, że nikt nie przychodzi do pracy chory, lub materiałów promocyjnych, które reklamują transakcje bezkontaktowe.
- Na przykład niektóre restauracje skanują każdego pracownika, aby upewnić się, że nie ma gorączki przed rozpoczęciem zmiany. Coś takiego naprawdę wskazuje, że właściciele firmy poważnie traktują epidemię koronawirusa.
- Dobrym pomysłem jest również sprawdzenie historii restauracji w wydziale zdrowia w Twojej okolicy. Jeśli mają historię niewłaściwych procedur postępowania z żywnością, mogą nie podejmować kroków niezbędnych do ochrony przed COVID-19, więc najlepiej unikać tych restauracji.
- Nie bój się pytać, co robią, aby zapewnić Ci bezpieczeństwo!
Krok 2. Wesprzyj lokalną restaurację, jeśli to możliwe
Podczas epidemii koronawirusa wiele firm cierpi z powodu zmniejszonego ruchu. Jednym ze sposobów, w jaki możesz pomóc, jest zamawianie jedzenia od małych firm w Twojej okolicy, które wciąż próbują działać w tym czasie.
Nawet kilka zamówień dziennie może zapewnić, że Twoje ulubione miejsce na wynos będzie gotowe do powrotu do pełnej obsługi po przejściu zagrożenia koronawirusem
Krok 3. Zamów jedzenie przez Internet lub telefon
Aby zminimalizować czas, który musisz spędzić w restauracji, sprawdź, czy istnieje możliwość złożenia zamówienia online. Jeśli nie ma lub jeśli masz jakieś specjalne instrukcje dotyczące jedzenia, zadzwoń z wyprzedzeniem, aby zamówić jedzenie.
Zastanów się, jak długo będziesz czekać, aby wiedzieć, o której godzinie powinieneś przybyć, aby odebrać jedzenie
Wskazówka:
Podczas epidemii koronawirusa wiele restauracji oferuje bezpłatną lub zniżkową dostawę oprócz odbioru na wynos lub odbiór z krawężnika, więc nie zapomnij zapytać o wszystkie opcje!
Krok 4. Poinformuj personel, że chcesz bezkontaktowej transakcji
Kiedy zamawiasz jedzenie, poinformuj osobę przyjmującą zamówienie, że wolisz unikać interakcji, jeśli jest to możliwe. Na przykład możesz dać im znać, że chcesz, aby jedzenie zostało umieszczone na blacie, a nie wręczone bezpośrednio tobie.
- Niektóre restauracje mogą mieć opcję bez kontaktu dostępną na swojej stronie internetowej, jeśli zamawiasz online.
- Rozważ poproszenie o pominięcie wszelkich plastikowych przyborów, serwetek lub jednorazowych przypraw. Zamiast tego użyj własnego. Nie chcesz ryzykować złapania jakichkolwiek szkodliwych zarazków.
Krok 5. Dostarcz jedzenie, jeśli jesteś chory
Jeśli źle się czujesz lub uważasz, że mogłeś być narażony na COVID-19, powinieneś zostać w domu. Zamów jedzenie z dostawą lub, jeśli nie masz takiej możliwości, złóż zamówienie na wynos i poproś ukochaną osobę, aby ją odebrała. Następnie, aby zachować odpowiedni dystans społeczny, poproś osobę, aby zostawiła jedzenie na progu i nie otwieraj drzwi, aby dostać jedzenie, dopóki osoba nie odsunie się na odległość co najmniej 6 stóp (1,8 m).
Jeśli sam pójdziesz do restauracji, możesz przekazać wirusa pracownikowi spożywczemu, który może następnie nieświadomie przekazać go innym
Metoda 2 z 2: Bezpieczne obchodzenie się z żywnością
Krok 1. Unikaj używania wspólnych długopisów lub touchpadów podczas płacenia za jedzenie
Jednym z potencjalnych punktów kontaktu podczas odbioru zamówienia na wynos jest moment zapłaty. Jeśli możesz, spróbuj złożyć zamówienie online, aby nie używać czytnika kart kredytowych ani touchpada. Jeśli musisz podpisać pokwitowanie, weź ze sobą własny długopis, aby nie dotykać tego samego długopisu, którego używali wszyscy inni.
- Zapytaj restaurację, czy może pobrać dane Twojej karty kredytowej podczas składania zamówienia. Możesz również zapytać ich o wszelkie formy płatności zbliżeniowych, które mogą akceptować, takie jak płacenie za pośrednictwem ich witryny internetowej lub za pomocą Google Pay, Apple Pay lub PayPal.
- Jeśli płacisz gotówką, rozważ wręczenie reszty lub pozwól restauracji zatrzymać tę resztę jako napiwek.
- Jeśli musisz użyć wspólnego pióra lub touchpada do karty debetowej, natychmiast zdezynfekuj ręce.
Krok 2. Zachowaj dystans społeczny przy odbiorze zamówienia
Jeśli to możliwe, poproś osobę, która przynosi ci jedzenie, aby położyła je na blacie, stole, a nawet na ziemi, zamiast podawać je bezpośrednio. Następnie poczekaj, aż cofną się o kilka kroków, zanim weźmiesz jedzenie. To może pomóc zminimalizować jakikolwiek kontakt między tobą a serwerem żywności, zmniejszając twoje szanse na zarażenie się zarazkami.
Jeśli dana osoba dostarcza jedzenie przez odbiór przy krawężniku, możesz otworzyć tylne drzwi samochodu, a następnie poprosić o umieszczenie jedzenia na siedzeniu lub podłodze. W ten sposób nie będą musieli podawać jedzenia bezpośrednio Tobie, ale także nie będą kłaść Twojego posiłku na ziemi
Krok 3. Nie dotykaj swojej twarzy po wyjściu z restauracji
Nawet jeśli może to być bardzo trudne, postaraj się pozbyć nawyku dotykania twarzy. Zachowaj szczególną ostrożność po zajmowaniu się wszystkim, co mogło zostać dotknięte przez kogoś innego.
- Nawet jeśli dostaniesz zarazki koronawirusa na dłoniach, prawdopodobnie nie zostaniesz zarażony, o ile nie dotkniesz ust, nosa ani oczu.
- Jeśli masz dostarczone jedzenie, nie dotykaj swojej twarzy, gdy zajmiesz się opakowaniem, w którym przyszło jedzenie.
Krok 4. Po powrocie do domu przenieś jedzenie do własnych naczyń
Po dostarczeniu jedzenia do domu otwórz pojemniki, w których się znalazła, i przenieś jedzenie na własne talerze i miski. W ten sposób, na wypadek gdyby na pojemnikach były jakieś zarazki, nie przeniesiesz ich do ust podczas jedzenia.
Ponadto, prawdopodobnie dobrym pomysłem jest używanie własnych serwetek, przyborów i przypraw, dopóki epidemia się nie skończy, aby być bezpiecznym
Wskazówka:
Pamiętaj, to tylko dodatkowa warstwa środków ostrożności. Jeśli jesz w drodze, prawdopodobnie możesz użyć dostarczonych pojemników na wynos i jednorazowych sztućców, zwłaszcza jeśli sztućce zostały indywidualnie zapieczętowane.
Krok 5. Wyrzuć zewnętrzne opakowanie z żywności
Po wyjęciu całej żywności z pojemników wyrzuć opakowanie do kosza na śmieci. Możesz nawet wyrzucić go do zewnętrznej puszki, aby uzyskać dodatkową warstwę ochrony.
Jeśli chcesz, możesz również założyć rękawiczki do tego procesu
Krok 6. Zdezynfekuj wszystko, czego dotkniesz po kontakcie z jedzeniem
Ponieważ istnieje możliwość, że zarazki koronawirusa dostały się na ręce z opakowania żywności, użyj chusteczki odkażającej lub sprayu, aby wyczyścić wszystko, czego dotkniesz po dotknięciu żywności. Na przykład, jeśli jechałeś do restauracji, być może będziesz musiał zdezynfekować klucze i kierownicę lub wytrzeć telefon, jeśli go dotkniesz.
Nawet jeśli twoje jedzenie zostało dostarczone, nadal możesz potrzebować odkazić klamki i blaty kuchenne
Krok 7. Dokładnie umyj ręce przed jedzeniem
Po przeniesieniu jedzenia do własnych naczyń i wyrzuceniu opakowania umyj ręce mydłem i gorącą wodą przez co najmniej 20 sekund. Upewnij się, że myjesz dłonie, grzbiety dłoni, między palcami i pod paznokciami.
