Dieta ketogeniczna lub dieta ketonowa to dieta niskowęglowodanowa i wysokotłuszczowa, która może być skutecznym sposobem na utratę wagi i poprawę zdrowia układu krążenia. Chodzi o to, że trenujesz swoje ciało, aby przestało przetwarzać węglowodany na energię, aby zaczęło spalać tkankę tłuszczową jako źródło paliwa. Kluczem do udanej diety ketonowej jest ograniczenie węglowodanów do minimum, co może wydawać się trudne, jeśli jesz fast food. Ale jeśli wiesz, na jakie składniki zwracać uwagę, możesz z łatwością zamówić pyszny i satysfakcjonujący posiłek przyjazny dla keto w restauracji typu fast-food.
Kroki
Metoda 1 z 3: Zamawianie produktów przyjaznych dla ketonów
Krok 1. Poszukaj menu keto, aby znaleźć opcje, które możesz wybrać
Ponieważ diety ketonowe stają się coraz bardziej popularne, niektóre sieci fast foodów dodały do swoich menu sekcje zawierające listę produktów przyjaznych dla keto, które można zamówić. Sprawdź menu i poszukaj listy pozycji, które są bezpieczne dla diet ketonowych i zamów z nich jedzenie, aby uzyskać wygodną opcję.
- Na przykład Chipotle oferuje „Keto Bowls”, które są przyjaznymi dla keto miskami burrito.
- Możesz również zapytać jednego z pracowników restauracji, czy wie, które pozycje w menu są bezpieczne dla diety ketonowej.
- Szukaj węglowodanów nieskrobiowych, takich jak zielone, liściaste warzywa, seler, ogórek, papryka i kiełki.
- Możesz także podzielić się z przyjacielem daniem o wyższej zawartości węglowodanów. W końcu dobrze jest cieszyć się jedzeniem, którego nie jadłeś od dłuższego czasu – chcesz, aby Twój metabolizm był elastyczny.
Krok 2. Wybierz hamburgery i kanapki w sałacie
Niektóre restauracje typu fast-food oferują wersję swoich kanapek zawiniętą w sałatę, w której bułka lub chleb zamieniają się na sałatę. Sprawdź menu, aby sprawdzić, czy jest to opcja prostego sposobu na ograniczenie głównego źródła węglowodanów w większości posiłków typu fast food.
- Restauracje takie jak Five Guys, Hardees, Carl’s Jr. i In-n-Out Burger oferują hamburgery i kanapki zawijane w sałatę.
- Jeśli wybierzesz kanapkę z kurczakiem w sałacie, upewnij się, że kurczak jest grillowany, a nie chrupiący lub smażony.
Krok 3. Wybierz grillowanego kurczaka, aby uzyskać dużo białka i smaku
Grillowane nuggetsy z kurczaka lub grillowana kanapka z kurczakiem bez chleba lub bułki to zawsze bezpieczna opcja keto. Kurczak jest naładowany smakiem i białkiem, więc jeśli widzisz grillowanego kurczaka jako opcję, zrób to!
- Spróbuj kanapki z kurczakiem, bekonem, ranczo bez bułki, aby uzyskać pyszną opcję keto.
- Uważaj na panierowanego kurczaka, który zawiera węglowodany i nie jest przyjazny dla keto.
Krok 4. Spróbuj pokrojonej lub klubowej sałatki bez słodkich sosów
Wiele miejsc z fast foodami oferuje sałatki pełne mięs, takich jak kurczak, bekon, szynka i indyk, a także innych białek, takich jak jajko lub stek. Smaczna posiekana sałatka to świetna opcja keto, ale uważaj na sosy sałatkowe, które mogą zawierać cukier, takie jak musztarda miodowa lub słodki sos winegret.
- Wybierz wysokotłuszczowe, smaczne sosy do sałatek, takie jak ranczo lub lekkie i proste sosy, takie jak włoski lub balsamiczny vinaigrette.
- Uważaj też na grzanki!
Krok 5. Na śniadanie ciesz się jajkami, bekonem, kiełbasą i serem
Bekon, jajka, ser i kiełbasa są przyjazne dla ketonów i są opcjami menu śniadaniowego w wielu restauracjach typu fast food. Jeśli szukasz śniadania przyjaznego dla ketonów, wybierz jedno lub wszystkie z nich i trzymaj się wysokowęglowodanowych dodatków, takich jak placki ziemniaczane i ciastka.
- Niektóre sieci fast foodów oferują półmiski śniadaniowe z jajkami, kiełbasą i bekonem. Tylko uważaj na naleśniki!
- Nie musisz jeść jajek i bekonu tylko na śniadanie. Niektóre sieci fast foodów oferują produkty śniadaniowe przez cały dzień.
Krok 6. Dodaj dodatki bezwęglowodanowe, takie jak ranczo, musztarda lub ser, aby uzyskać dodatkowy smak
Ciesz się smacznymi, wysokotłuszczowymi dressingami, takimi jak ranczo i majonez, aby wzmocnić smak swoich przyjaznych dla keto opcji fast foodów. Jeśli przyprawa nie zawiera cukru, nie złamie diety ketonowej. Dodatkowo dodatki, takie jak ser i awokado, są również bezpieczne dla twojej diety ketonowej.
Jeśli szukasz zdrowszych dodatków do fast foodów, wybierz salsę i awokado zamiast rancza i majonezu
Krok 7. Trzymaj się z dala od napojów słodzonych cukrem
Napoje gazowane, koktajle mleczne i słodzone herbaty są pełne cukrów, które przełamią Twoją dietę ketonową. Unikaj zamawiania słodkiego napoju do posiłku. Trzymaj się bezpiecznych zakładów, takich jak woda, niesłodzona herbata lub kawa.
Uważaj na napoje kawowe, które są również naładowane cukrem
Metoda 2 z 3: Unikanie składników wysokowęglowodanowych
Krok 1. Wyjmij chleb lub bułkę z burgera lub kanapki
Chleb i bułki w restauracjach typu fast-food są głównymi winowajcami liczby węglowodanów w ich posiłkach, więc staraj się ich unikać. Jeśli twoje jedzenie jest dostarczane z bułką lub chlebem, usuń je, aby drastycznie zmniejszyć liczbę węglowodanów i uczynić jedzenie bardziej przyjaznym dla ketonów.
- Na przykład możesz zdjąć bułkę z burgera, a jeśli nie ma żadnych przypraw lub dodatków o wysokiej zawartości węglowodanów, to jest to keto.
- Zwróć też uwagę na panierkę na kanapce z kurczakiem lub rybą, która jest naładowana węglowodanami.
- Zapytaj kelnera, czy restauracja może zrobić z kanapki sałatkę. W ten sposób zabierasz chleb i zastępujesz go dobrymi, nieskrobiowymi węglowodanami.
Krok 2. Trzymaj się wysokowęglowodanowych i słodkich dodatków i sosów
Uważaj na przyprawy, takie jak ketchup, musztarda miodowa i sos barbecue, z których wszystkie zawierają cukier, nie są koszerne w diecie ketonowej. Miej też oko na dodatki, takie jak panierowana cebula lub smakołyk, które zawierają węglowodany. Usuń produkty o wysokiej zawartości węglowodanów lub zamów posiłek bez nich.
Jeśli nie masz pewności co do dodatków lub przypraw, poszukaj informacji o wartości odżywczej. Jeśli jest cukier lub węglowodany, nie jest przyjazny dla ketonów
Krok 3. Pozbądź się ryżu i fasoli, gdy zamawiasz miski burrito
Wiele restauracji typu fast food, takich jak Taco Bell i Chipotle, oferuje miski burrito, które są świetnym wyborem, ponieważ nie mają chleba ani tortilli, które są naładowane węglowodanami. Jednak fasola i ryż zawierają węglowodany i nie są zgodne z dietą ketonową, więc upewnij się, że nie są dodawane do posiłku.
- Dodaj smaczne przyprawy, takie jak salsa, ser i awokado, aby naprawdę urozmaicić miskę burrito.
- Niektóre pikantne sosy są całkowicie w porządku na diecie ketonowej, tylko upewnij się, że nie zawierają cukru!
Krok 4. Zamień słodkie dressingi, owoce i składniki wysokowęglowodanowe w sałatkach
Chociaż sałatki są ogólnie bezpiecznym zakładem, gdy zamawiasz fast foody przyjazne dla ketonów, uważaj na podstępne źródła węglowodanów, takie jak słodkie dressingi i suszone owoce. Dodane składniki, takie jak panierowany kurczak, mogą również zwiększyć liczbę węglowodanów, więc zamiast tego zamów wersje z grilla.
- Wybierz sos ranczo, Cezar lub balsamiczny vinaigrette, aby zachować keto.
- Ser jest również przyjazny dla ketonów, więc możesz cieszyć się nim na swojej sałatce.
Metoda 3 z 3: Wybór popularnych posiłków przyjaznych dla keto
Krok 1. Wybierz Keto Bowl od Chipotle na smaczną meksykańską kuchnię
Chipotle faktycznie ma menu specyficzne dla keto, które zawiera ich "Miski Keto". Są naładowane smacznymi białkami i warzywami i nie zawierają ryżu, fasoli ani innych źródeł węglowodanów.
Tylko uważaj, aby nie dodawać sosów zawierających cukier
Krok 2. Zrób Quarter Pounder bez bułki w McDonalds
McDonalds oferuje kilka przedmiotów, które możesz przygotować dla keto, ale ich burger Quarter Pounder jest wystarczająco duży, aby cię napełnić, nawet bez bułki. Wypróbuj z serem lub bez, aby uzyskać szybki i smaczny posiłek keto.
Spróbuj dołożyć frytki do czegoś takiego jak owoce lub sałatka
Krok 3. Wypróbuj Bacon King bez bułki od Burger King
Bacon King od burger king to gigantyczny burger z boczkiem ułożonym na wierzchu. Jeśli zamówisz go bez bułki i nie położysz na nim ketchupu, to świetna opcja keto.
Krok 4. Zdobądź Double Baconator od Wendy's
Double Baconator to burger z podwójnym stosem od Wendy's wypełniony bekonem i serem. Jest pyszny i sycący, a jeśli zamówisz go bez bułki lub ketchupu, to jest keto!
Krok 5. Zamów Bravo z indyka kubańskiego lub bekonowego z zieleniną z Chleba Panera
Podczas gdy chleb z Panera Bread jest nie do przyjęcia dla diety ketonowej, inne pyszne składniki nie są. Wypróbuj The Cuban lub Bacon Turkey Bravo, ale zamów je na słomie zamiast bułki. Bam! Masz smaczną sałatkę przyjazną keto.
Unikaj umieszczania sosów, które mogą zawierać cukier. Sprawdź składniki, aby mieć pewność
Krok 6. Zamień ryż i fasolę w Power Bowls Taco Bell
Taco Bell ma menu Power Bowl z kilkoma opcjami do wyboru. Zamów je bez ryżu i fasoli i są przyjazne dla keto.
Krok 7. Użyj sosu sałatkowego bez cukru do sałatek Subway
Subway ma całkiem solidne menu sałatkowe, które pozwala wybrać składniki, które chcesz dodać do posiłku. Przygotuj smaczną sałatkę z białkami i warzywami, ale wybierz sos przyjazny dla ketonów, który nie zawiera cukru.
