Jeśli twoje ciało potrzebuje niewielkiej pomocy w rozkładaniu laktozy, prawdopodobnie słyszałeś, że Lactobacillus może pomóc. Chociaż nie przeprowadzono wielu kontrolowanych badań klinicznych w celu określenia skuteczności pałeczek kwasu mlekowego, zwiększenie ich w organizmie może poprawić zdrowie jelit i leczyć biegunkę lub infekcję pochwy. Na szczęście możesz dodać Lactobacilli do swojej diety, jedząc sfermentowaną żywność lub zażywając codziennie suplement Lactobacillus.
Kroki
Metoda 1 z 2: Spożywanie pokarmów bogatych w Lactobacilli
Krok 1. Poszukaj jogurtu, który ma żywe i aktywne kultury
All Yogurt zawiera różne szczepy Lactobacilli. Jeśli szukasz konkretnego szczepu, kup jogurt, który zawiera listę składników. Aby dodać więcej jogurtu do swojej diety, spróbuj zamienić jogurt na kwaśną śmietanę lub twarożek.
- Na przykład możesz zobaczyć, że producent dodał Lactobacillus acidophilus, a jogurt zawiera również Lactobacillus bulgaricus.
- Niektóre jogurty wymieniają „żywe i aktywne kultury” na etykiecie składnika. Ten jogurt zawiera dodatkowe pałeczki kwasu mlekowego dodawane do jogurtu po jego sfermentowaniu.
Krok 2. Pij kefir, aby włączyć do swojej diety więcej bakterii kwasu mlekowego
Kefir jest podobny do jogurtu, ale ma luźniejszy, bardziej pikantny smak, ponieważ zawiera również drożdże. Ma również szerszą gamę szczepów Lactobacilli niż jogurt. Poszukaj kefiru zwykłego lub smakowego i używaj go w koktajlach, dressingach lub lodach.
Możesz kupić kefir z mleka koziego, owczego lub krowiego
Krok 3. Jedz sfermentowane warzywa
Utrzeć i posolić kapustę, marchew i rzodkiewki przed pozostawieniem ich do fermentacji i rozwoju bakterii Lactobacillus. Jeśli nie chcesz robić własnej kapusty kiszonej lub kimchi, kup je. Można je znaleźć w przejściu z puszkami lub w dziale produkcji.
Jeśli kupujesz kiszoną kapustę lub kimchi, kup te bez octu, który zapobiega fermentacji warzyw
Krok 4. Dodaj sfermentowane produkty sojowe do swojej diety
Fermentacja soi tworzy Lactobacillus acidophilus i można to uzyskać, jedząc miso i tempeh. Wmieszaj miso do zupy lub dressingów i zastąp mięso plastrami tempeh.
- Spróbuj pokruszonego tempeh i dodaj go do przepisów, które wymagają mięsa mielonego. Możesz również pokroić go na cienkie plasterki i wrzucić na grilla.
- Możesz pić sfermentowane mleko sojowe, które zawiera również Lactobacillus. Kup mleko sojowe oznaczone jako „probiotyczne”.
Wskazówka:
Podgrzanie tempeh lub miso powyżej 115 ° F (46 ° C) zniszczy część pałeczek kwasu mlekowego, więc jedz je na zimno lub w temperaturze pokojowej, aby uzyskać jak najwięcej pałeczek kwasu mlekowego.
Krok 5. Włącz ser z dodanymi żywymi i aktywnymi kulturami
Przeczytaj etykietę, aby upewnić się, że te probiotyki zostały dodane do sera. Te sery zawierają pałeczki kwasu mlekowego, które przetrwają proces starzenia, przez który przechodzi ser, zanim zostanie sprzedany. Chociaż niektóre sery twarde, takie jak gouda lub cheddar, mogą zawierać Lactobacilli, prawdopodobnie dostaniesz więcej Lactobacilli, jedząc świeży ser z surowego mleka, taki jak ser Roquefort, ser kozi lub twarożek.
Pamiętaj, że wraz z wiekiem sera spada poziom Lactobacillus. Aby uzyskać więcej pokarmów bogatych w Lactobacillus, jedz jogurt lub sfermentowane produkty sojowe
Metoda 2 z 2: Przyjmowanie suplementów Lactobacilli
Krok 1. Porozmawiaj z lekarzem przed dodaniem suplementu Lactobacillus
Chociaż suplementy Lactobacillus są ogólnie uważane za bezpieczne, porozmawiaj z lekarzem, jeśli masz zespół krótkiego jelita, osłabiony układ odpornościowy, wrzodziejące zapalenie jelita grubego lub uszkodzone zastawki serca. Jeśli masz którykolwiek z tych stanów, jest bardziej prawdopodobne, że rozwinie się infekcja lactobacillus.
Suplementy Lactobacillus są uważane za potencjalnie bezpieczne do stosowania w czasie ciąży i podczas karmienia piersią, ale nadal dobrze jest porozmawiać z lekarzem przed ich zażyciem
Krok 2. Wybierz wysokiej jakości suplement Lactobacillus
Idź do lokalnego suplementu lub sklepu ze zdrową żywnością i wybierz szczep bakterii Lactobacillus w zależności od tego, w jakim celu zażywasz suplement. Na przykład możesz znaleźć odmianę lub mieszankę przeznaczoną do radzenia sobie z biegunką lub łagodzenia objawów zespołu jelita drażliwego.
Jeśli czujesz się przytłoczony, gdy szukasz suplementu, poproś lekarza, aby zalecił Ci konkretny szczep Lactobacillus
Czy wiedziałeś?
Chociaż suplementy nie są regulowane przez Food and Drug Administration, suplementy powinny zawierać listę jednostek tworzących kolonie (CFU) w każdym suplemencie. Suplementy należy również przechowywać w lodówce, aby nie zniszczyły wrażliwe na ciepło pałeczki kwasu mlekowego.
Krok 3. Postępuj zgodnie z instrukcjami dozowania producenta
Ponieważ suplementy Lactobacillus zawierają różne ilości bakterii, przeczytaj instrukcje na opakowaniu. W zależności od ilości organizmów w suplemencie, możesz zostać skierowany do 1 lub 2 tabletek raz lub dwa razy dziennie. Suplementy zawierające większą liczbę organizmów mogą wymagać przyjmowania tylko raz dziennie.
Producent może zalecić przyjmowanie suplementu z jedzeniem w celu zwiększenia wchłaniania
Krok 4. Włóż 1 czopek Lactobacillus dwa razy dziennie, jeśli leczysz infekcję pochwy
Kup czopek dopochwowy zawierający od 100 milionów do 1 miliarda jednostek bakterii Lactobacillus tworzących kolonie i wkładaj go do pochwy 2 razy dziennie.
Używaj czopków przez 6 dni, zanim zobaczysz wyniki
Krok 5. Odczekaj 2 godziny, aby wziąć suplement Lactobacillus, jeśli przyjmujesz również antybiotyki
Jeśli już przyjmujesz antybiotyki w celu leczenia infekcji, pamiętaj, że te antybiotyki mogą zmniejszyć liczbę pałeczek kwasu mlekowego, które otrzymujesz z suplementu. Aby suplement Lactobacillus był bardziej skuteczny, odczekaj co najmniej 2 godziny po zażyciu antybiotyków, aby przyjąć suplement Lactobacillus.
Jeśli wolisz, weź suplement Lactobacillus co najmniej 2 godziny przed zażyciem antybiotyków
Krok 6. Spodziewaj się łagodnego gazu lub wzdęć po rozpoczęciu przyjmowania suplementu
Jeśli wystąpią takie skutki uboczne, należy pamiętać, że zwykle ustępują one w ciągu kilku dni po zastosowaniu suplementu. Należy jednak natychmiast uzyskać pomoc medyczną, jeśli wystąpi którykolwiek z tych działań niepożądanych:
- Szybkie bicie serca
- Zawroty głowy
- Pokrzywka, wysypka lub swędzenie skóry
- Ucisk w klatce piersiowej
- Kaszel lub trudności w oddychaniu
- Osłabienie lub zmęczenie
