Ach, lato! To czas na polowania na świeżym powietrzu, pikniki i grille. Jako diabetyk możesz się zastanawiać, dokąd cię to prowadzi. Dobrą wiadomością jest to, że nie musisz opuszczać uroczystości ani poświęcać pysznego jedzenia. Tak długo, jak przygotowujesz się do dnia, mądrze wybierasz jedzenie i podejmujesz dodatkowe kroki dla zdrowia, cukrzyca nie zepsuje Ci zabawy.
Kroki
Część 1 z 3: Przygotowanie do wydarzenia
Krok 1. Powiadom hosta z wyprzedzeniem
Grzecznie powiedz im, że masz cukrzycę. Podaj im kilka przykładów tego, co możesz, a czego nie możesz jeść. Poinformuj ich, ile niektórych pokarmów będziesz potrzebować.
Zapewnij ich, że nie muszą schodzić im z drogi. Strzelaj, aby zdobyć punkty bonusowe, proponując przyniesienie dania
Krok 2. Przejrzyj czynniki ryzyka
Jeśli przyjmujesz insulinę, pamiętaj, że ciepło powoduje jej szybsze wchłanianie w miejscu wstrzyknięcia. Może to spowodować nagły spadek poziomu cukru we krwi. Bądź aktywny, ale rób regularne przerwy od ekspozycji na słońce. Pozostań nawodniony. Upewnij się, że testujesz poziom glukozy częściej niż zwykle.
Krok 3. Spakuj swoje zapasy
Wyznacz małą torbę lub torebkę. Będziesz potrzebować wystarczająco dużo miejsca, aby zmieścić wszystkie potrzebne rzeczy w ciągu dnia. Ponieważ wysokie temperatury mogą uszkodzić twoje zapasy, zapytaj gospodarza, czy możesz zostawić torbę w domu. Twoja torba powinna zawierać:
- Glukometr, paski testowe i lancety
- Insulina lub pigułki
- Strzykawki lub materiały do pompy insulinowej
- Zimne opakowanie, aby zachować insulinę
- Tabletki z glukozą w nagłych wypadkach
Krok 4. Przynieś przekąskę, która nie wymaga przechowywania w lodówce ani przyborów kuchennych
Zaplanowana godzina rozpoczęcia posiłku może zmusić Cię do zjedzenia obiadu lub kolacji później niż zwykle. Może to spowodować spadek poziomu cukru we krwi i opóźnienie w zaplanowanej dawce insuliny. Spakuj przekąskę z węglowodanami, aby utrzymać stabilny poziom glukozy. Możesz przynieść:
- Małe jabłko i indywidualna przekąska masła orzechowego
- Baton białkowy
- Krakersy i sery
Część 2 z 3: Dokonywanie inteligentnych wyborów żywieniowych
Krok 1. Sprawdź opcje
Daj sobie minutę lub dwie na przejrzenie wyborów na stole lub grillu. Zanotuj, które opcje wziąć mniejsze porcje, których większe porcje, a których całkowicie unikać. Następnie zacznij wypełniać swój talerz!
Krok 2. Podziel swój talerz na porcje
Napełnij połowę talerza nieskrobiowymi warzywami. Poświęć jedną czwartą na chude białko. Wybierz pokarm skrobiowy na ostatnią ćwiartkę. Jeśli masz miejsce, dodaj garść zdrowych przekąsek na boku. Upewnij się, że stos żywności nie rośnie więcej niż 0,5 cala (1,3 cm) wysokości. Oto kilka przykładów z każdej grupy:
- Warzywa: grillowany bakłażan, papryka lub letnia dynia; sałata, pomidor i ogórek z dressingiem vinaigrette, brokułami, kalafiorem lub brukselką.
- Chude białko: kotlet z czarnej fasoli (lub innego warzywa), keboby z tofu, grillowane chude białe lub czerwone mięso (w tym ryby i drób) bez sosu.
- Produkty bogate w skrobię: puree ziemniaczane, słodkie ziemniaki/yam, sałatka z fasoli, pełnoziarnista bułka do burgerów.
- Zdrowe przekąski: mieszanka owoców i orzechów, jabłko, 1/4 szklanki (59,15 g) niesolonych orzechów.
- Zdrowe dipy: 2 łyżki (29,6 g) hummusu, dip z czarnej fasoli, lekki dip ranczo.
Krok 3. Unikaj przetworzonej żywności
Te pokarmy są zwykle bogate w cukier i syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, co może podnieść poziom glukozy we krwi do niebezpiecznego poziomu. Przetworzona żywność jest również bogata w sód, cukier i inne składniki, które mogą wpływać na kontrolę poziomu glukozy we krwi zarówno u chorych na cukrzycę typu 1, jak i typu 2. Rozważ te przykłady zakazane na twoim talerzu:
- Przetworzone mięso, takie jak hot dogi, wędliny i burgery wołowe o dużej zawartości tłuszczu
- Przetworzone słone przekąski, takie jak precle, chipsy ziemniaczane lub smażone chipsy tortilla
- Tradycyjna sałatka ziemniaczana, sałatka z makaronu lub sałatka coleslaw (z ciężkim majonezem)
- Ciężkie dipy, takie jak tradycyjne ranczo, karczoch lub francuska cebula
- Tradycyjne przyprawy, takie jak ketchup i sos barbecue
- Wypieki, takie jak ciasteczka, ciasto lub ciasto
Krok 4. Wybierz mądrze deser
Unikaj pokusy delektowania się słodkimi wypiekami. Wybierz świeże owoce lub desery na bazie owoców. Utrzymuj małe rozmiary porcji. Niektóre dobre wybory to:
- Jedno małe jabłko, pomarańcza lub gruszka
- 1/2 banana
- 1 szklanka (236,59 g) jagód lub posiekanego melona
Krok 5. Pij niesłodzone napoje bezalkoholowe
Wybierz napoje nawilżające, takie jak woda lub niesłodzona mrożona herbata. Dodaj plasterek cytryny lub pomarańczy, aby uzyskać naturalną słodycz i dodaj witaminę C.
- Trzymaj się z dala od napojów z syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy.
- Alkohol wchodzi w interakcje z lekami przeciwcukrzycowymi, co może powodować nieprzewidywalne wzrosty i spadki poziomu cukru we krwi. Może to potencjalnie prowadzić do nagłego wypadku medycznego.
Część 3 z 3: Dbaj o siebie
Krok 1. Często nawadniaj
Wysokie temperatury narażają wszystkich na ryzyko odwodnienia. W przypadku diabetyków ryzyko jest jeszcze większe, gdy wzrasta poziom cukru we krwi. Przed, w trakcie i po posiłku pij regularnie zimne napoje bezkofeinowe, takie jak woda, lemoniada i niesłodzona mrożona herbata. Ogranicz lub unikaj napojów alkoholowych.
Krok 2. Nałóż krem przeciwsłoneczny na kończyny
Jeśli cierpisz na neuropatię, możesz nie odczuwać oparzeń słonecznych na dłoniach i stopach. Regularnie nakładaj krem przeciwsłoneczny na dłonie, zwłaszcza po umyciu rąk. Załóż go na stopy, jeśli nosisz sandały lub klapki.
Nigdy nie chodź boso! Uderzenie palca u stopy może spowodować owrzodzenie stopy. Cukrzyca powoduje również powolne gojenie się ran, narażając cię na ryzyko infekcji, jeśli nadepniesz na ostry przedmiot
Krok 3. Często sprawdzaj swoje numery
Wiele czynników podczas grilla może powodować wahania poziomu cukru we krwi. Zarówno upał, jak i ćwiczenia fizyczne mogą spowodować spadek liczby. Dlatego musisz często testować. Chroń swój monitor i paski testowe przed gorącem, ale w zasięgu ręki, jeśli potrzebujesz wykonać test w mgnieniu oka.
Stres związany z wycieczką lub spotkaniem może również powodować wzrost poziomu cukru we krwi. Stres powoduje, że organizm uwalnia adrenalinę, co powoduje, że wątroba uwalnia do krwi więcej glukozy i kortyzolu
Krok 4. Uważnie uprawiaj sport
Regularne ćwiczenia są dobre dla każdego, także dla osób z cukrzycą. Dopóki potrafisz rozpoznać oznaki wahań poziomu cukru we krwi, nie ma powodu, dla którego nie miałbyś cieszyć się grą w siatkówkę lub czasem spędzonym na basenie. Ponownie, uważaj, że wysokie temperatury na zewnątrz i rodzaj aktywności, w którą się angażujesz, mogą spowodować spadek liczby.
Podejmij środki ostrożności, takie jak zjedzenie przekąski przed ćwiczeniami i badanie poziomu cukru we krwi przed i po treningu
Krok 5. Ciesz się towarzystwem
Grillowanie jest tak samo związane z kontaktami towarzyskimi, jak jedzenie. Po napełnieniu talerza usiądź z dala od jedzenia. W ten sposób nie będziesz kuszony do przejadania się lub zaniedbywania bliskich. Po prostu bądź czujny, że zbyt duża bezczynność może spowodować wzrost poziomu cukru we krwi, zwłaszcza jeśli jesteś przyzwyczajony do regularnej aktywności.
Aby zmniejszyć ryzyko wahań, zapytaj swoich towarzyszy, czy chcieliby wybrać się z tobą na spacer po posiłku
Krok 6. Noś bransoletkę lub naszyjnik z ostrzeżeniem medycznym
Medyczna bransoletka lub naszyjnik ostrzegawczy ma moc mówić za Ciebie, gdy nie możesz mówić za siebie. Jeśli coś powoduje drastyczną zmianę poziomu cukru we krwi i mdlejesz lub masz atak, Twoja bransoletka wyjawi lekarzom i innym osobom w Twoim otoczeniu, że masz cukrzycę. Pomoże im to wiedzieć, jak cię traktować.
