Miesiące zimowe często kojarzą się z dużymi rodzinnymi posiłkami i obfitymi pokarmami zapewniającymi komfort. W rezultacie wiele osób wyrzuca swoje regularne schematy żywieniowe przez okno i zaczyna oddawać się niezdrowej żywności. Nie musi tak być. W rzeczywistości istnieje wiele zdrowych dla serca produktów spożywczych, które są dostępne przez cały rok. Aby zimą wybierać zdrowe dla serca pokarmy, należy wybierać produkty sezonowe, stosować zbilansowaną dietę, a nawet tworzyć zdrowe, komfortowe posiłki.
Kroki
Metoda 1 z 3: Wybór produktów sezonowych
Krok 1. Kup jarmuż
Jarmuż to silnie liściaste zielone warzywo, które może się rozwijać w chłodne dni. To warzywo jest również doskonałe dla zdrowia serca. Zawiera przeciwutleniacze, takie jak karotenoidy i flawonoidy oraz kwasy tłuszczowe omega-3.
Spróbuj zrobić sałatkę z jarmużu lub chipsy z jarmużu
Krok 2. Spróbuj jeść warzywa korzeniowe
Wiele warzyw korzeniowych, takich jak marchew, buraki i rzepa, może nadal rosnąć i przetrwać w surowym klimacie zimowym. Warzywa te zawierają również wiele witamin i minerałów, takich jak witamina C i witamina A, a także beta-karoten, który jest świetny dla twojego serca.
- Pieczone warzywa korzeniowe do spożycia jako dodatek.
- Spróbuj sprawdzić, czy w Twojej okolicy znajduje się targ rolników zimowych. Możesz tam znaleźć lokalnie uprawiane warzywa korzeniowe.
Krok 3. Włącz do swojej diety więcej cytrusów
Owoce cytrusowe, takie jak cytryny, limonki, pomarańcze i grejpfruty, są świetne dla twojego serca. Zawierają witaminę C oraz flawonoidy, które podnoszą poziom cholesterolu lipoprotein o dużej gęstości i obniżają poziom cholesterolu lipoprotein o niskiej gęstości. Może to obniżyć ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
Krok 4. Zjedz granat
Granat to smaczny owoc, który zawiera przeciwutleniacze, które pomogą zachować zdrowe serce w miesiącach zimowych. Możesz czerpać korzyści zdrowotne z granatu, pijąc sok z granatu lub jedząc nasiona zawarte w owocu.
- Granaty są w sezonie od września do stycznia.
- Sok zawiera również potas i witaminę C.
Krok 5. Rozważ mrożone owoce i warzywa
Mrożone owoce i warzywa mogą w rzeczywistości zawierać więcej składników odżywczych niż świeże produkty. Będziesz także mógł cieszyć się ulubionymi, zdrowymi dla serca owocami i warzywami przez całą zimę. Na przykład kup mrożone mieszane jagody do wykorzystania w koktajlach lub dodaj do porannego jogurtu.
Możesz kupić mrożoną kukurydzę, marchew, groszek, mieszane warzywa, truskawki, mango, jagody, mieszane jagody itp
Metoda 2 z 3: Przygotowywanie zdrowych, komfortowych posiłków
Krok 1. Zjedz płatki owsiane na śniadanie
Płatki owsiane to nie tylko szybka i łatwa opcja śniadaniowa, ale także niezwykle zdrowa dla Twojego serca. Na przykład płatki owsiane zawierają cynk, który może pomóc w funkcjonowaniu układu odpornościowego w okresie zimowym. Płatki owsiane zawierają również rozpuszczalny błonnik, który przyczynia się do zdrowia serca.
Owies staroświecki jest najtańszą i najzdrowszą opcją
Krok 2. Ugotuj domową zupę
Zupy przyrządzane z wywaru warzywnego lub drobiowego i pakowane z różnymi warzywami, soczewicą i fasolą to doskonały sposób na utrzymanie ciepła i zdrowia w okresie zimowym. Spróbuj zrobić zupę zawierającą zdrowe dla serca warzywa i białka, takie jak dynia, marchew, buraki lub czarna fasola.
Unikaj kupowania zup w puszkach. Często zawierają nadmierne ilości sodu
Krok 3. Zrób ciepły garnek wegetariańskiego chili
Wegetariańskie chili to doskonały sposób na zachowanie ciepła i zdrowia podczas zimy. Jest to podstawowe danie zapewniające komfort i zawiera wiele składników, które pomogą zachować zdrowe serce. Na przykład chili zawiera fasolę, papryczki chili, czosnek i cebulę. Wszystkie te składniki są związane ze zdrowiem serca.
Możesz również przygotować chili z chudym mięsem, takim jak chuda mielona wołowina, mielony indyk, a nawet żubr karmiony trawą
Krok 4. Wypróbuj rolki sushi
W miesiącach zimowych będziesz mniej narażony na słońce. W rezultacie musisz zwiększyć ilość witaminy D w swojej diecie. Spróbuj zjeść sushi z łososiem lub tuńczykiem. Są one naładowane witaminą D i stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych pokarmów zapewniających komfort.
Możesz skosztować sushi z japońskiej restauracji lub spróbować zrobić własne bułeczki
Krok 5. Ciesz się czekoladą na deser
Wiele osób zimą lubi zwijać się z komfortem czekolady. Chociaż większość przetworzonej mlecznej czekolady zawiera dużo dodanych cukrów, ciemna czekolada i nieprzetworzone kakao w rzeczywistości zawierają zdrowe dla serca składniki odżywcze, takie jak flawonoidy i przeciwutleniacze.
Spróbuj zrobić budyń czekoladowy lub delektuj się kawałkiem gorzkiej czekolady
Metoda 3 z 3: Spożywanie dobrze zbilansowanej diety zimowej
Krok 1. Spróbuj różnych orzechów
Orzechy, takie jak orzechy włoskie i migdały, są doskonałym źródłem białka i mogą faktycznie pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu. Orzechy mają wiele zalet odżywczych i zawierają nienasycone tłuszcze, kwasy tłuszczowe omega-3, błonnik i witaminę E. Można je kupować przez cały rok i zazwyczaj zbiera się je jesienią i na początku zimowych miesięcy.
Możesz jeść same orzechy jako zdrową popołudniową przekąskę lub dodawać je do sałatek, muesli lub jogurtu
Krok 2. Jedz łososia
Dziki łosoś zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą pomóc zmniejszyć prawdopodobieństwo rozwoju chorób serca. Łosoś zawiera również wysoki poziom selenu, przeciwutleniacza, który może poprawić zdrowie serca. Większość dużych sklepów spożywczych przez cały rok będzie zawierać dział świeżych owoców morza, a w miesiącach zimowych powinieneś być w stanie kupić łososia.
Krok 3. Ciesz się jogurtem
Spróbuj dodać do swojej regularnej diety zwykły jogurt. Jogurty są doskonałym źródłem wapnia i mogą faktycznie pomóc w obniżeniu wysokiego ciśnienia krwi. Jogurt jest pysznym, szybkim i łatwym daniem śniadaniowym. Możesz jeść samodzielnie lub zmieszać jogurt z ulubionymi mrożonymi owocami i muesli.
Krok 4. Unikaj cukrów rafinowanych
W chłodniejszych miesiącach wiele osób skłania się ku słodyczom i innym pocieszającym pokarmom. Chociaż te przekąski są pyszne, mogą mieć szkodliwy wpływ na Twoje zdrowie. Rafinowany cukier może w rzeczywistości obniżyć funkcjonowanie układu odpornościowego.
