Aloe vera jest używany do wielu różnych celów – może być stosowany w celu złagodzenia oparzeń słonecznych, stosowany w maseczkach do włosów i twarzy, a nawet może być spożywany w postaci napojów, aby uzyskać dodatkowe korzyści zdrowotne. Możesz kupić liść aloesu w sklepie spożywczym lub zebrać aloes z rośliny, którą masz w domu. Ale kiedy już masz ten liść, co masz zrobić? Możesz przyciąć, obrać i zamrozić liść aloesu, aby aloes był łatwo dostępny, lub możesz nawet zmieszać go z miodem, aby użyć go jako środka nawilżającego do twarzy i włosów.
Kroki
Metoda 1 z 3: Przechowywanie całych liści
Krok 1. Przechowuj cały liść aloesu w lodówce przez 4-5 dni
Zawiń liść w folię, uważając, aby zakryć odcięty koniec w miejscu, w którym był połączony z resztą rośliny. Gdy będziesz gotowy do użycia liścia, po prostu odwiń go z plastikowego opakowania i rozpocznij proces ekstrakcji żelu.
Użyj permanentnego markera, aby napisać datę na plastikowej folii, abyś pamiętał, ile czasu masz, zanim będziesz musiał go użyć
Krok 2. Zamroź liście aloesu do długotrwałego przechowywania
Po prostu weź liść aloesu, włóż go do plastikowej torby do zamrażarki i włóż do zamrażarki. Twój liść aloesu będzie miał najlepszą konsystencję i smak (jeśli zamierzasz go zjeść), jeśli użyjesz go w ciągu 6-8 miesięcy, chociaż technicznie pozostanie dobry znacznie dłużej.
Aby uzyskać dodatkową ochronę, możesz nawet owinąć liść w plastikową folię przed włożeniem go do plastikowej torby
Krok 3. Rozmroź zamrożone liście aloesu, pozostawiając je na blacie
Pozwól im osiągnąć temperaturę pokojową, co może zająć od 2-3 godzin, w zależności od wielkości liścia.
Nigdy nie rozmrażaj zamrożonego liścia aloesu w kuchence mikrofalowej – zmieni to konsystencję i drastycznie zmniejszy jego właściwości zdrowotne
Metoda 2 z 3: Ekstrakcja i przechowywanie żelu
Krok 1. Opłucz liść aloesu pod zimną wodą
Użyj liścia kupionego w sklepie lub przyciętego z rośliny, którą masz w domu. Spłucz wszelkie widoczne zabrudzenia lub lepkie pozostałości, które zauważysz na liściu. Pozostaw liście do wyschnięcia.
Jeśli używasz liścia, który właśnie otrzymałeś z rośliny w domu, ustaw go pionowo w szklance lub słoiku na około 15 minut, zanim przejdziesz dalej. To pozwoli aloinowi (czerwono-żółty płyn) spłynąć z liścia. Aloina może powodować biegunkę i inne problemy żołądkowe, jeśli jest spożywana
Krok 2. Odetnij górną i dolną część liścia
Użyj czystej deski do krojenia i ostrego noża, aby odciąć górną ćwiartkę aloesu, a także dolną ćwiartkę (tam, gdzie liść przyczepił się do reszty rośliny). Te sekcje zazwyczaj nie zawierają dużo użytecznego żelu z aloesu.
Zachowaj ostrożność podczas obchodzenia się z liściem aloesu, aby nie skaleczyć dłoni o kolce biegnące z każdej strony
Krok 3. Odetnij obie kolczaste strony z liścia aloesu
Umieść liść aloesu tak, aby przylegał płasko do deski do krojenia. Następnie odetnij kolczaste boki, przesuwając nożem wzdłuż liścia. Postaraj się odciąć jak najmniej mięsa z liści.
Używanie mniejszego, ostrego noża daje większą kontrolę niż w przypadku użycia większego noża szefa kuchni
Krok 4. Obierz górną i dolną część liścia za pomocą obieraczki do warzyw
Trzymaj liść płasko na desce do krojenia. Weź obieraczkę do warzyw i zacznij obierać od wierzchołka liścia. Zejdź do dolnej części liścia, usuwając zewnętrzną skórkę w częściach, aż zniknie. Odwróć aloes i powtórz proces obierania po drugiej stronie.
- Kiedy skończysz, zielona zewnętrzna strona aloesu powinna zniknąć, pozostawiając nieprzezroczysty żel od środka.
- Jeśli są małe zielone smugi, których nie możesz usunąć obieraczką, ostrożnie je odetnij nożem.
- Aloes będzie lepki i trochę śliski. Staraj się trzymać rękę, która trzyma obieraczkę/nóż tak suchą, jak to możliwe, aby naczynie się nie ześlizgnęło.
Krok 5. Pokrój surowy żel z aloesu w drobną kostkę
Weź nóż i pokrój aloes w małe, równej wielkości kostki, uważając, aby przy tym nie skaleczyć dłoni. Na tym etapie naprawdę możesz zostawić aloes w dowolnym rozmiarze - małe kostki są dobrym rozmiarem do późniejszego użycia w koktajlach lub napojach.
Możesz zostawić pokrojony w kostkę aloes na desce do krojenia, idąc w dół liścia, lub możesz umieścić go w małej, czystej misce ustawionej z boku
Krok 6. Przechowuj świeży żel z aloesu w lodówce do 7 dni
Żel umieść w czystym, hermetycznym pojemniku i pozostaw w lodówce podczas stosowania w kosmetykach, napojach i koktajlach oraz do pielęgnacji oparzeń słonecznych.
- Oznacz pojemnik, aby zapamiętać, na jak długo się nadaje.
- Jeśli żel zbliża się do 7-dniowego znaku, możesz zamrozić to, co pozostało, aby nic się nie zmarnowało!
Krok 7. Umieść żel w małych zamykanych torebkach, jeśli chcesz go zamrozić
W zależności od tego, w jaki sposób zamierzasz użyć aloesu (jako dodatek do koktajlu lub napoju, w kosmetykach lub na oparzenia), włóż różnej wielkości garści pokrojonego w kostkę aloesu do małych, zamykanych torebek.
- Czasami żel z aloesu może się odbarwić po zamrożeniu. Dodanie witaminy E do żelu może temu zapobiec.
- Możesz również delikatnie miksować pokrojony w kostkę aloes przez 30 sekund, a następnie wlać go do foremek na kostki lodu.
- Pamiętaj, aby oznaczyć torebkę opisem przedmiotu i datą umieszczenia jej w zamrażarce.
Krok 8. Przechowuj aloes w zamrażarce do 8 miesięcy
Kiedy po raz pierwszy wkładasz torebki do zamrażarki, uważaj, aby nie układać na nich niczego innego, aby zapobiec ich zgnieceniu i zamarznięciu w dziwnych kształtach.
Jeśli zamrażasz kilka torebek, staraj się nie ściskać zbyt wielu torebek w małym miejscu. Kiedy zamarzają, mogą się ze sobą formować, co utrudnia wyjęcie torby, gdy chcesz jej użyć w przyszłości
Krok 9. Rozmroź mrożony aloes na blacie lub użyj go w postaci jeszcze zamrożonej
Do koktajlu możesz dodać kilka kostek aloesu. Możesz go rozmrozić i zmieszać z miodem lub olejem kokosowym, aby zrobić maseczki do włosów i twarzy. Możesz go wcierać w oparzenia słoneczne, aby przyspieszyć gojenie. Jest mnóstwo sposobów na zastosowanie żelu z aloesu!
Nigdy nie wkładaj mrożonego aloesu do kuchenki mikrofalowej – zmieni to konsystencję i zmniejszy korzyści medyczne
Metoda 3 z 3: Mieszanie miodu i aloesu
Krok 1. Miksuj zebrany aloes w blenderze przez 30 sekund
Użyj obranego, pokrojonego w kostkę aloesu zebranego z liścia kupionego w sklepie lub przyciętego z rośliny, którą masz w domu. Zmiksuj go w blenderze, aż uzyska gładką konsystencję.
Nie musisz mieszać aloesu, ale ułatwia to mieszanie z miodem i nadaje mieszance gładszą konsystencję
Krok 2. Zmierz, ile masz aloesu
Użyj wagi spożywczej lub miarki, aby odmierzyć ilość używanego aloesu. Następnie włóż odmierzony aloes do czystej miski.
Jeśli używasz wagi do żywności, możesz po prostu umieścić czystą miskę na wadze i bezpośrednio do niej zmierzyć aloes, aby nie pobrudzić kolejnych naczyń
Krok 3. Wymieszaj aloes z równą ilością miodu
Używaj w 100% naturalnego, surowego miodu, który możesz kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub w lokalnym sklepie spożywczym. Miód włożyć do miski z aloesem i wymieszać łyżką do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 4. Przechowuj miód aloesowy w szklanym, hermetycznym pojemniku do 3 lat
Przechowuj mieszaninę w chłodnym, suchym miejscu. Upewnij się, że pojemnik jest czysty i suchy przed użyciem.
Możesz nawet podzielić miód z aloesu na kilka małych szklanych słoików i podarować je w prezencie. Stwórz uroczą etykietę i połącz je z innymi niezbędnymi produktami do pielęgnacji urody, aby uzyskać zabawny pakiet spa
Krok 5. Używaj miodu z aloesu na twarz lub jako dodatek do napojów
Możesz użyć miodu z aloesu na twarzy, aby pomóc pozbyć się trądziku. Możesz również nałożyć go na włosy jako nawilżającą maskę. Możesz użyć go jako słodzika w gorących herbatach lub dodać go do porannego smoothie, aby go trochę osłodzić.
Można nawet upiec z miodem aloesowym. Jeśli masz przepis, który wymaga miodu, po prostu zastąp go tą mieszanką
Porady
- Dodaj sok z cytryny do świeżego żelu z aloesu, aby nadać mu nieco dłuższy okres przydatności do spożycia i nadać mu świeży, cytrusowy zapach.
- Często możesz znaleźć liście aloesu w sklepach ze zdrową żywnością lub możesz kupić roślinę, aby móc zebrać własny żel, kiedy tylko potrzebujesz!
