Ortoreksja to niedostatecznie rozpoznane zaburzenie, które definiuje się jako obsesję na punkcie zdrowej żywności. Chociaż może to nie brzmieć jak coś złego, ortoreksja może być wyniszczającą chorobą, która wpływa na życie ludzi w bardzo realny sposób. Dzieje się tak, ponieważ może to zaszkodzić Twojemu budżetowi, zdrowiu i interakcjom społecznym. Niektórzy uważają to za zaburzenie odżywiania, podobne pod pewnymi względami do jadłowstrętu psychicznego lub bulimii. Rozpoznając ortoreksję, możesz podjąć kroki w celu uzyskania pomocy psychologicznej dla siebie lub bliskiej osoby. W końcu ortoreksja jest stanem uleczalnym, z którego wiele osób wraca do zdrowia.
Kroki
Metoda 1 z 3: Samoobserwacja
Krok 1. Uważaj na obsesyjne czytanie etykiet
Osoby z ortoreksją mają obsesję na punkcie czytania etykiet na swoich produktach spożywczych. Podczas gdy czytanie etykiet może dostarczyć cennych informacji o składnikach spożywanej żywności, może również przekształcić się w zachowanie kompulsywne, które wpływa na inne aspekty twojego życia. Bądź zaniepokojony, jeśli:
- Musisz kilka razy ponownie czytać etykiety, ponieważ obawiasz się, że przegapiłeś jakiś składnik.
- Jeśli nie potrafisz czytać etykiet, rozwijasz lęk lub ataki paniki.
- Całkowicie tracisz zaufanie do etykiet.
Krok 2. Zwróć uwagę, czy obawy związane z jedzeniem wpływają na Twoje plany podróży
Społeczności wielu ludzi mogą nie oferować alternatyw dla osób o specjalnych potrzebach żywieniowych. W rezultacie weganie, osoby wymagające mięsa koszernego lub halal, a nawet osoby nietolerujące glutenu lub laktozy mogą potrzebować podróżować do pobliskiego miasta po określone produkty. Chociaż jest to zrozumiałe i całkiem normalne, osoby z ortoreksją mogą przenieść to na wyższy poziom. Lub, po drugiej stronie medalu, mogą bać się podróżować z obawy, że nie będą mieli dostępu do swoich regularnych źródeł pożywienia.
- Zastanów się, ile jedzenia nie kupujesz we własnym mieście lub mieście.
- Zastanów się, czy rzeczywiście konieczne jest podróżowanie poza Twoją społeczność. Czy robisz to, ponieważ musisz, czy z powodu swojego przymusu?
- Zastanów się, czy podróżowanie po jedzenie – lub niechęć do podróżowania z powodu problemów związanych z dietą – zabiera czas z dala od rodziny, pracy lub życia towarzyskiego. Jeśli tak, możesz mieć ortoreksję.
Krok 3. Uważaj na nałożenie poważnych ograniczeń na jedzenie
Chociaż ograniczanie żywności może być korzystne dla poprawy zdrowia, wiele osób z ortoreksją przyjmuje to na ekstremalny poziom. Jeśli wyeliminujesz większość produktów, które ludzie jedzą, możesz mieć problem. Zastanów się, czy wycinasz wszystkie, czy niektóre z poniższych:
- Cały cukier lub węglowodany
- Gluten
- Mleczarnia
- Naturalne smaki
- Dodatki i konserwanty
- Żywność nieorganiczna
- Mięso z antybiotykami
- Owoce lub warzywa modyfikowane genetycznie
- Wszystkie produkty spożywcze, w których nie można zweryfikować składników
Metoda 2 z 3: Problemy zdrowotne
Krok 1. Obserwuj swoją wagę
Osoby z ortoreksją są narażone na ciężką utratę wagi. Dzieje się tak, ponieważ potencjalnie wyeliminowali ze swojej diety tak wiele opcji żywieniowych, że mogą mieć problemy z utrzymaniem wagi.
- Jeśli Twoja waga znacznie spadła i może być związana z ograniczeniami pokarmowymi, możesz mieć ortoreksję.
- Spróbuj ustalić, czy utrata masy ciała jest zdrową utratą wagi, czy też jest wynikiem obsesyjnych ćwiczeń i wyborów żywieniowych. Utrata 5 lub 10 funtów (2,3 lub 4,5 kg) w ciągu miesiąca może być zdrowa, podczas gdy utrata 20 lub 30 funtów (9,1 lub 13,6 kg) może być ciężka.
- Zastanów się, czy rzeczywiście chcesz lub musisz schudnąć. Jeśli odpowiedź brzmi „nie”, a twoje wybory żywieniowe prowadzą do utraty wagi, być może będziesz musiał szukać pomocy w swojej ortoreksji.
Krok 2. Pomyśl o swoich nawykach związanych z ćwiczeniami
Niektóre osoby z ortoreksją mają również obsesyjne nawyki związane z ćwiczeniami. Może to prowadzić do problemów zdrowotnych i innych powiązanych problemów. Poświęć trochę czasu na zastanowienie się nad swoją rutyną ćwiczeń.
- Możesz mieć ortoreksję, jeśli masz problematyczne wybory żywieniowe, a rutyna ćwiczeń koliduje z innymi aspektami twojego życia, takimi jak praca, rodzina lub życie towarzyskie.
- Zastanów się, czy nie jesteś niespokojny lub nie masz ataków paniki, jeśli nie jesteś w stanie wykonać rutynowych ćwiczeń.
Krok 3. Skonsultuj się z lekarzem w sprawie ogólnych potrzeb żywieniowych
Osoby cierpiące na ortoreksję mogą również cierpieć na inne problemy zdrowotne, które można przypisać ich wyborom żywieniowym. W rezultacie powinieneś skonsultować się z lekarzem, aby monitorować swoje odżywianie i inne statystyki życiowe. Niektóre rzeczy, które lekarz może sprawdzić, obejmują:
- Niedobór witamin
- Poziomy żelaza
- Ogólna praca krwi, aby poznać ogólny stan zdrowia
Krok 4. Skontaktuj się ze specjalistą ds. zdrowia psychicznego
Jednym z najlepszych sposobów ustalenia, czy masz ortoreksję, jest konsultacja ze specjalistą zdrowia psychicznego. Ocenią Twoje nawyki, styl życia i inne czynniki oraz przedstawią właściwą diagnozę Twojego stanu psychicznego. Mogą również pomóc w ustaleniu, czy masz ortoreksję lub inny stan, taki jak jadłowstręt psychiczny. Niektóre osoby z zaburzeniami odżywiania anoreksją mają obsesję na punkcie jedzenia tylko „właściwych” pokarmów, co utrudnia czasem odróżnienie ortoreksji od anoreksji.
- Poszukaj specjalisty zdrowia psychicznego, który koncentruje się na wizerunku ciała, odżywianiu lub nawykach żywieniowych.
- Nie ukrywaj niczego przed specjalistą od zdrowia psychicznego.
- Możesz również rozważyć licencjonowanych lub nielicencjonowanych doradców lub trenerów życiowych, którzy mają doświadczenie w problemach żywieniowych i zdrowotnych.
Metoda 3 z 3: Objawy u innych
Krok 1. Obserwuj, czy dana osoba cierpi na depresję lub lęk
Być może największym czynnikiem do rozważenia jest to, czy dana osoba cierpi na depresję lub lęk związany z ortoreksją.
- Czy dana osoba ma zwiększony niepokój lub ataki paniki, jeśli nie może dostać jedzenia, którego potrzebuje lub chce?
- Czy osoba mówi o jedzeniu w sposób nerwowy i ciągły?
- Czy osoba popada w depresję lub przygnębienie, jeśli nie może dostać jedzenia, którego chce lub potrzebuje?
- Czy osoba traci kontrolę psychicznie, jeśli traci kontrolę nad swoją dietą?
- Czy ciągle martwią się o to, co jedzą, nawet jeśli nie mają specjalnych ograniczeń dietetycznych z powodu problemów zdrowotnych?
Krok 2. Uważaj na problemy w ich związkach
Ortoreksja może poważnie uszkodzić relacje międzyludzkie. Dzieje się tak, ponieważ osoby z ortoreksją mogą nadmiernie gorliwie podchodzić do swojej diety i mogą chcieć rekrutować innych ludzi do swojego stylu życia.
- Osoby z ortoreksją mogą kłócić się z ludźmi, którzy nie mają takich nawyków żywieniowych jak ich własne.
- Osoby z ortoreksją często oczerniają nawyki żywieniowe innych ludzi.
- W niektórych przypadkach dziecko może zostać skrzywdzone przez rodzica, który nalega, aby dziecko spożywało bardzo restrykcyjną „zdrową” dietę.
- Ortoreksja często prowadzi ludzi do unikania posiłków z długoletnimi przyjaciółmi, ponieważ przyjaciele nie dzielą się swoimi wyborami żywieniowymi. Sposobem na stwierdzenie, czy ktoś ma ortoreksję, a nie tylko jest wybredny, weganinem lub ma inne wymagania żywieniowe, jest sugerowanie restauracji, które oferują opcje przyjazne dla jego potrzeb żywieniowych. Jeśli osoba nadal odmawia, może mieć ortoreksję.
Krok 3. Zastanów się, jak smaki żywności danej osoby wpływają na życie rodzinne i wakacje
Innym wskaźnikiem ortoreksji jest to, czy wybory żywieniowe danej osoby mają negatywny wpływ na innych ludzi w ich życiu, zwłaszcza w czasie wakacji.
- Czy osoba wymaga lub żąda od innych osób przygotowania potraw z określonych składników?
- Czy dana osoba unika spotkań rodzinnych i posiłków, ponieważ nie zgadza się z wyborami żywieniowymi innych osób?
- Czy dana osoba obraża lub zachowuje się niegrzecznie wobec członków rodziny z powodu jedzenia, które przygotowuje na rodzinne spotkanie?
