Bakterie Escherichia coli (E. coli) są obecne w całej przyrodzie, ale mogą być szkodliwe dla zdrowia w przypadku spożycia. Dezynfekcja wody jest szczególnie ważna, jeśli obawiasz się, że może być zakażona E. coli. Gotowanie wody przez co najmniej 1 minutę jest najłatwiejszym i najczęściej stosowanym sposobem na usunięcie bakterii E. coli. Gdy woda ostygnie, można ją bezpiecznie pić. Inne metody dezynfekcji obejmują wybielanie lub destylację wody.
Kroki
Metoda 1 z 3: Odkażanie wody
Krok 1. Napełnij czysty garnek zanieczyszczoną wodą
Zdobądź metalowy garnek, który wytrzyma temperatury wrzenia. Ostrożnie napełnij go do połowy wodą, którą chcesz zdezynfekować. Nie przekraczaj punktu środkowego, bo możesz ryzykować, że się zagotuje. Z tego powodu proces będzie przebiegał szybciej, jeśli użyjesz większych doniczek.
Krok 2. Podgrzej wodę w garnku do wrzenia
Umieść garnki wypełnione wodą na kuchence i zwiększ temperaturę do maksymalnego poziomu. Obserwuj, jak woda się nagrzewa, aż cała powierzchnia będzie nieustannie bulgotać. Jeśli woda może zagotować się nad krawędzią, zmniejsz ogrzewanie lub ryzykujesz zanieczyszczeniem całego obszaru.
Krok 3. Pozwól wodzie gotować się przez co najmniej 1 minutę
Uruchom minutnik, gdy tylko zacznie się wrzeć, a nie wcześniej. Jest to minimalny czas potrzebny do zabicia wszelkich bakterii, takich jak E. coli, które znajdują się w wodzie. Jeśli jesteś na wysokości powyżej 6 562 stóp, musisz gotować wodę przez co najmniej 3 minuty.
Krok 4. Poczekaj, aż woda ostygnie, zanim przeniesiesz ją do pojemnika do przechowywania
Woda będzie chłodna, gdy bąbelki znikną, a para zniknie. Nie spiesz się z procesem schładzania, bo możesz się poparzyć. Ostrożnie wlej odkażoną wodę z garnka do wybranego pojemnika.
- Pomocne może być użycie lejka do przelewania wody bez rozlewania.
- Niektórzy ludzie nie lubią smaku przegotowanej wody. W takim przypadku nalewanie wody tam iz powrotem między 2 czystymi pojemnikami może poprawić smak.
Krok 5. Wybierz pojemnik na wodę, który można szczelnie zamknąć
Jeśli oczyszczasz tylko niewielkie ilości wody na raz, musisz ją przechowywać. Jeśli to możliwe, kup pojemniki do przechowywania wody spożywczej w sklepie z zaopatrzeniem na zewnątrz. W przeciwnym razie użyj nieszklanych pojemników z bezpiecznymi pokrywkami do przechowywania czystej wody.
- Nigdy nie używaj wcześniej pojemnika do przechowywania toksycznych płynów, takich jak pestycydy.
- Umyj pojemnik mydłem do naczyń i ciepłą wodą przed napełnieniem wodą.
Metoda 2 z 3: Odkażanie przy użyciu metod alternatywnych
Krok 1. Dodaj 16 kropli wybielacza do litra zanieczyszczonej wody
Wlej wodę, którą zamierzasz zdezynfekować, do nieporowatego pojemnika. Następnie bardzo ostrożnie dodaj do wody wybielacz w płynie. Mieszaj wodę przez 2-3 minuty. Pozostaw wodę w spokoju przez co najmniej 30 minut.
- Uzdatniona woda będzie później pachniała lekko wybielaczem. Jeśli nie jesteś pewien, czy jest czysty, powtórz powyższy proces jeszcze raz.
- Wybrany wybielacz domowy powinien zawierać od 5,25 do 6 procent aktywnego składnika podchlorynu sodu. Poszukaj tych informacji na etykiecie butelki.
Krok 2. Destyluj zanieczyszczoną wodę przez gotowanie
Napełnij garnek wodą do połowy. Następnie przymocuj metalowy kubek do pokrywki uchwytu garnka. Kubek powinien wisieć przodem do góry. Pozwól wodzie gotować się przez około 20 minut i obserwuj, jak kubek zbiera skondensowaną parę.
- Kubek nie powinien dotykać wrzącej wody, bo ulegnie zanieczyszczeniu.
- Jest to wolniejsza metoda oczyszczania wody, ale często stosowana przez ludzi w sytuacjach survivalowych. Dopóki możesz zbierać parę lub parę, możesz ją pić.
Krok 3. Eksperymentuj z paskami papieru nasączonymi cukrem, aby zabić E. coli w wodzie
Ten rodzaj podejścia do odkażania wody jest wciąż na wczesnym etapie, jednak jest obiecujący. Najlepiej sprawdza się również przy niewielkich ilościach wody. Weź paski porowatego papieru i pokryj je kryształkami cukru. Następnie włóż papierowe paski do wody, aż cukier się rozpuści.
- Usuń paski, a następnie woda powinna być zdatna do picia. Będzie miał lekko zmieniony smak.
- Te paski mogą wkrótce trafić na rynek w sklepach outdoorowych i sklepach poszukiwawczych.
Metoda 3 z 3: Ustalenie, czy Twoja woda jest zanieczyszczona
Krok 1. Sprawdź wodę pod kątem zanieczyszczeń lub przebarwień
Napełnij przezroczystą szklankę wodą. Następnie przyjrzyj się uważnie, aby zobaczyć, czy w wodzie nie ma widocznych cząstek. Zobacz, czy woda wydaje się zabarwiona, gdy patrzysz przez nią. Nie są to dokładne oznaki choroby, ale zanieczyszczenia, które często towarzyszy zakażonej wodzie.
Dokładne elementy E. coli nie są widoczne gołym okiem. Jeśli jednak drobiny kału unoszą się w wodzie, prawdopodobnie jest zakażone E. coli i innymi paskudnymi bakteriami
Krok 2. Wyślij próbkę do laboratorium badania wody
Zbadaj organ ds. ochrony środowiska w swojej okolicy i sprawdź, czy mają listę oficjalnych laboratoriów zatwierdzonych do przeprowadzania testów próbek wody. Skontaktuj się z laboratorium i uzyskaj dokładne instrukcje, jak pobrać i wysłać swoją próbkę.
- W niektórych obszarach za badanie próbek wody odpowiedzialny jest określony urzędnik, często nazywany państwowym urzędnikiem certyfikującym.
- Jeśli masz studnię, zazwyczaj zaleca się testowanie wody przynajmniej raz w roku. W przeciwnym razie zanieczyszczenia mogą powrócić.
- Sprawdź, czy laboratorium będzie przeprowadzać testy na obecność E. coli. W przeciwnym razie możesz nie dowiedzieć się, czy twoja woda jest zainfekowana.
Krok 3. Obserwuj rozwój objawów E. coli
Około 3-4 dni po narażeniu zaczniesz źle się czuć i wykazywać objawy. Zaburzenia trawienia, w tym skurcze i biegunka, są cechami charakterystycznymi infekcji E. coli. Problemy te często rozwijają się w ciągłe nudności i wymioty, co utrudnia utrzymanie jedzenia lub płynów.
- Jeśli zaczynasz czuć się nadmiernie tydzień lub nie możesz przestać wymiotować, zwróć się o pomoc do lekarza. Chcesz uniknąć odwodnienia lub utraty wagi.
- Zwróć się również o pomoc medyczną, jeśli biegunka wydaje się krwawa, ponieważ może to wskazywać na poważny problem z jelitami.
Porady
- Większość filtrów do wody zakupionych w sklepach nie jest wystarczająco mocna, aby usunąć z wody bakterie, takie jak E. coli.
- Umyj ręce przed i po kontakcie z wodą, która Twoim zdaniem może być skażona. Nawet dotknięcie skażonej wody może zwiększyć ryzyko zakażenia E. coli.
