Niezależnie od tego, czy chodzi o palenie, do użytku ceremonialnego, czy o środek odstraszający owady, istnieje wiele powodów, aby wysuszyć lub wysuszyć liście tytoniu. Suszenie tytoniu to rodzaj procesu suszenia, który zajmuje od 3 do 8 tygodni, aby właściwie przygotować tytoń do użycia. Ta metoda peklowania wytwarza liście tytoniu, które w porównaniu z innymi metodami peklowania mają niską zawartość cukru, wysoką zawartość nikotyny i słodki smak!
Kroki
Część 1 z 2: Wiszące liście tytoniu do suszenia
Krok 1. Aby uzyskać najlepsze wyniki, wysusz tytoń jesienią
Ciepłe, suche dni oraz chłodne, stosunkowo wilgotne noce późnego lata i wczesnej jesieni zapewniają idealne warunki do suszenia liści tytoniu.
Krok 2. Zbierz liście, które są bladożółte do suszenia
Zbyt zielone liście tytoniu wyschną na zielono, czego chcesz uniknąć. Zazwyczaj dolne liście rośliny szybciej żółkną, więc najpierw weź je do wyschnięcia.
Krok 3. Znajdź dobrze wentylowane schronienie do suszenia, zazwyczaj stodołę lub szopę
Liście należy chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, deszczem i wiatrem, aby wyschły. Dobrze by się do tego nadawała stodoła, szopa lub garaż. Możesz nawet wysuszyć liście w swoim domu, o ile masz na to miejsce – tylko upewnij się, że powietrze nie jest zbyt suche.
- Znajdź schronienie, w którym będziesz mieć kontrolę nad wilgotnością, otwierając lub zamykając drzwi, okna lub otwory wentylacyjne. Musisz utrzymywać stosunkowo wysoką wilgotność, aby liście nie wysychały zbyt szybko.
- Upewnij się, że liście są chronione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, które mogą je spalić.
Krok 4. Zawieś tytoń w pęczkach od 3 do 5 liści
Przymocuj liście do sznura do bielizny lub liny, związane razem na łodydze i zawiązane mocną gumką, która kurczy się, gdy liście się kurczą. Jeśli suszysz tylko kilka liści, inną metodą jest nawlekanie pojedynczych łodyg i wieszanie liści na sznurku.
Część 2 z 2: Monitorowanie procesu suszenia do zakończenia
Krok 1. Kontroluj wilgotność, gdy liście wysychają
W chłodniejszych okresach otwieraj drzwi stodoły lub szopy w ciągu dnia, aby wpuścić stosunkowo cieplejsze powietrze z zewnątrz. W cieplejszych okresach i jeśli twoje liście schną zbyt szybko, zamknij drzwi w ciągu dnia i otwórz je na noc, aby wpuścić wilgotne nocne powietrze.
- Być może będziesz musiał użyć nawilżacza, jeśli twoje liście schną zbyt szybko.
- Jeśli suszysz tytoń w domu, pamiętaj o temperaturze i wilgotności, aby uniknąć zbyt szybkiego wysuszenia liści. Klimatyzowany dom byłby prawdopodobnie zbyt suchy na tytoń suszący powietrzem.
- Zbyt szybko wysychające liście mogą pozostać zielone.
Krok 2. Monitoruj liście, aby wiedzieć, kiedy wystarczająco wyschły
Po wyschnięciu liście żółkną, potem pomarańczowe, a na końcu brązowe. (Odcienie będą się nieco różnić w zależności od rodzaju liści tytoniu, których używasz.) W zależności od warunków środowiskowych proces potrwa od 3 do 8 tygodni.
- Kiedy liście są brązowe, a brzegi lekko podwinięte, proces jest zakończony.
- Suszone liście będą lekko lepkie i będą miały wrażenie bardzo cienkiej skóry. Powinny być giętkie, a nie kruche.
- Suszone liście powinny mieć lekko słodki zapach z procesu peklowania.
Krok 3. Usuń łodygi z liści
Gdy tytoń będzie gotowy, ostrożnie oderwij liść od łodygi. Możesz go użyć natychmiast lub przechowywać, jeśli chcesz użyć go później lub pozwolić mu dalej fermentować.
- Łodygi zatrzymują wilgoć i mogą zwiększać ryzyko pleśni podczas przechowywania.
- Liście tytoniu są gotowe do palenia lub przechowywania, gdy są brązowe i giętkie, ale nie są zbyt kruche. Jeśli liście staną się zbyt kruche, można je zwilżyć wodą ze spryskiwacza. Niemal w magiczny sposób odzyskają swoją giętkość przy odrobinie wilgoci.
- Liście można przechowywać w humidorze lub nawet w plastikowej torbie. Jeśli zwilżyłeś kruche liście do przechowywania, poklep je papierowym ręcznikiem, aby nie było na nich kropel wody. Dzięki temu liście będą wilgotne, ale zmniejszy ryzyko rozwoju pleśni podczas przechowywania.
