Kwas moczowy jest substancją naturalnie wytwarzaną przez organizm, gdy rozkłada substancję chemiczną znaną jako puryna. Nadmiar kwasu moczowego może prowadzić bezpośrednio do dny moczanowej. Jeśli cierpisz na dnę moczanową, zmniejszenie ilości kwasu moczowego we krwi może zmniejszyć objawy dny. Możesz kontrolować ilość kwasu moczowego w swoim ciele, przestrzegając tak zwanej „diety dny moczanowej”. Dieta dny moczanowej zmniejszy ilość przyjmowanej puryn, co z kolei zmniejsza ilość kwasu moczowego w organizmie. Aby jeszcze bardziej zredukować poziom kwasu moczowego, pozostań nawodniony i unikaj nadmiernego spożycia alkoholu.
Kroki
Metoda 1 z 3: Wycinanie pokarmów bogatych w kwas moczowy
Krok 1. Zmniejsz ilość podrobów i czerwonego mięsa w swojej diecie
Mięso z organów zwierzęcych i czerwone mięso ma wysoki poziom puryn. Kiedy twoje ciało rozkłada te mięso, uwalnia wysoki poziom kwasu moczowego do krwioobiegu. Tak więc ogranicz spożycie podrobów, takich jak wątroba, grasica i nerki. Zmniejsz także spożycie czerwonego mięsa, w tym wieprzowiny, jagnięciny i wołowiny.
Zamiast tego spróbuj jeść zdrowe, niskopurystyczne białe mięso, takie jak kurczak lub ryba
Krok 2. Wyeliminuj z diety owoce morza o wysokiej zawartości puryn
Niektóre produkty z owoców morza są bogate w puryn i należy je usunąć z diety lub przynajmniej jeść z umiarem. Obejmuje to produkty takie jak anchois, sardynki, homary, kraby i tuńczyki. Całkowicie usuń je z diety lub jedz rzadko. Pamiętaj, aby całkowicie wyeliminować z diety wysokopurynowe skorupiaki, jeśli masz zaostrzenie dny moczanowej.
Zamiast tego możesz jeść umiarkowane porcje owoców morza o niskiej purynowości. Owoce morza o niskiej zawartości puryny to między innymi: łosoś, dorsz, plamiak i wędzony węgorz
Krok 3. Unikaj pokarmów i napojów bogatych w cukier
Kiedy twoje ciało rozkłada pokarmy bogate w fruktozę, wytwarza puryny, które z kolei powodują wzrost kwasu moczowego. Dotyczy to zarówno przetworzonej żywności, do której dodano cukier, jak i żywności, która naturalnie zawiera cukry. Wyeliminuj więc te rodzaje żywności z diety lub przynajmniej jedz je niezwykle rzadko. Żywność i napoje o wysokiej zawartości cukru to:
Napoje bezalkoholowe, słodkie soki owocowe, ciasta, ciasteczka, pączki, cukierki i słodkie płatki zbożowe
Metoda 2 z 3: Jedzenie zdrowej żywności o niskiej zawartości puryn
Krok 1. Dodaj do swojej diety owoce i warzywa bogate w przeciwutleniacze
Pokarmy bogate w przeciwutleniacze mogą pomóc w zmniejszeniu i kontrolowaniu poziomu kwasu moczowego we krwi. Niektóre warzywa bogate w przeciwutleniacze są również lekko zasadowe i mogą pomóc w rozkładzie kwasu moczowego w organizmie. Owoce i warzywa, które mają wysoki poziom przeciwutleniaczy to:
- Wiśnie, truskawki i jagody.
- Pomidory i papryka.
Krok 2. Jedz produkty pełnoziarniste i inne produkty bogate w błonnik
Pokarmy bogate w błonnik mogą pomóc kontrolować poziom kwasu moczowego w organizmie poprzez wchłanianie części kwasu z krwioobiegu. Błonnik w tych produktach pomoże ci również często chodzić do łazienki. Zwiększy to szybkość usuwania kwasu moczowego z organizmu. Pokarmy o wysokim poziomie błonnika to:
- Ziarna takie jak cała pszenica i płatki owsiane.
- Soczewica, groszek łuskany i fasola lima.
- Brokuły, karczochy i brukselka.
Krok 3. Zwiększ ilość spożywanej witaminy C
Witamina C może obniżyć poziom kwasu moczowego w organizmie i może pomóc w poprawie ogólnego stanu zdrowia organizmu. Pokarmy bogate w witaminę C to pomarańcze i inne owoce cytrusowe, truskawki, papaje, kiwi, papryka, wszystkie rodzaje melonów i guawa.
- Jeśli wolisz nie zwiększać ilości witaminy C w codziennej diecie, możesz kupić bez recepty kapsułki witaminowe zawierające 500 mg witaminy C.
- Jeśli masz już dnę moczanową lub masz bardzo wysoki poziom kwasu moczowego, porozmawiaj ze swoim lekarzem o pigułce witaminy C na receptę.
Metoda 3 z 3: Zmiana stylu życia na niższy poziom kwasu moczowego
Krok 1. Schudnij, aby zmniejszyć ryzyko wysokiego kwasu moczowego
Dorośli z nadwagą lub otyłością są narażeni na wysoki poziom kwasu moczowego. Ciała z nadwagą wytwarzają większe ilości kwasu moczowego niż ciała dorosłych o prawidłowej wadze. Nerki osób dorosłych z nadwagą i otyłością są również mniej skuteczne w usuwaniu nadmiaru kwasu moczowego niż nerki osób dorosłych bez otyłości.
Zapytaj swojego lekarza o zdrową dietę odchudzającą, jeśli obawiasz się, że masz nadwagę lub możesz być otyły
Krok 2. Pij co najmniej 2 litry (0,53 US gal) wody dziennie
Jednym z najlepszych sposobów na zmniejszenie ilości kwasu moczowego we krwi jest utrzymywanie odpowiedniego nawodnienia. Pij wodę przez cały dzień, szczególnie w czasie posiłków. Jeśli wolisz nawadniać się innymi napojami oprócz wody, skup się na piciu niskokalorycznych płynów bez cukru.
Należą do nich napoje, takie jak soki owocowe, a także herbata czarna, zielona lub ziołowa
Krok 3. Pij piwo i alkohole tylko z umiarem, aby zarządzać kwasem moczowym
Jeśli martwisz się wysokim poziomem kwasu moczowego, nie nadużywaj alkoholu. Picie piwa lub napojów spirytusowych w nadmiernych ilościach zwiększa ryzyko wystąpienia dny moczanowej poprzez zwiększenie poziomu kwasu moczowego. Spożywanie wina nie ma większego wpływu na kwas moczowy.
- Dorośli mężczyźni powinni spożywać nie więcej niż 2 drinki dziennie.
- Dorosłe kobiety powinny spożywać nie więcej niż 1 drink dziennie.
