Uszkodzony przełyk jest niewygodny i może wpływać na Twoje codzienne życie. Jeśli odczuwasz zgagę po jedzeniu, ból podczas przełykania lub uczucie, że coś zawsze tkwi w gardle, być może masz problem, który wymaga rozwiązania. Niezależnie od tego, czy cierpisz na uszkodzony przełyk z powodu zapalenia przełyku, wrzodów, alergenów lub innych chorób, dostosowanie tego, co i jak jesz, oraz zmiana stylu życia może pomóc.
Kroki
Metoda 1 z 4: Leczenie problemów przełykowych
Krok 1. Skontaktuj się z lekarzem i weź przepisane leki na zakaźne zapalenie przełyku
Zapalenie przełyku oznacza stan zapalny przełyku. Jeśli masz zapalenie przełyku, możesz odczuwać pieczenie w klatce piersiowej (szczególnie po jedzeniu) lub odczuwać ból lub trudności z przełykaniem. Twój lekarz może wykonać endoskopię i / lub przepisać antybiotyki, leki przeciwwirusowe lub blokery kwasu.
- Twój lekarz może również poprosić o badanie krwi, aby znaleźć przyczynę infekcji.
- Jeśli masz osłabiony układ odpornościowy, jest bardziej prawdopodobne, że zachorujesz na zakaźne zapalenie przełyku.
Krok 2. Wylecz owrzodzenia przełyku za pomocą leków, zmian w diecie lub operacji
Wrzody przełyku to zasadniczo owrzodzenia, które powstały na wyściółce przełyku po wystawieniu na działanie dużej ilości kwasu żołądkowego. Jeśli masz GERD, masz większe prawdopodobieństwo wystąpienia wrzodów. Twój lekarz może zalecić inhibitory pompy protonowej (takie jak Prevacid lub Prilosec – oba dostępne bez recepty) lub, jeśli te nie działają, zasugerować operację fundoplikacji.
- Operacja fundoplikacji jest powszechnym sposobem leczenia owrzodzeń przełyku, a procedura jest minimalnie inwazyjna (co oznacza, że potrzebne są tylko małe nacięcia brzucha). Polega na przywiązaniu małego kawałka mięśnia brzucha wokół podstawy przełyku w celu wzmocnienia zwieracza przełyku.
- Zmiana nawyków żywieniowych i unikanie pokarmów wywołujących GERD (takich jak pikantne potrawy, mięta i czekolada) pomoże leczyć przełyk wraz z lekami.
Krok 3. Weź tabletki z pełną szklanką wody, aby uniknąć podrażnienia przełyku
Tabletki i kapsułki mogą czasami utknąć w gardle, zwłaszcza jeśli połkniesz je na sucho lub popijając niewielką ilością wody. Oznacza to, że pigułka może zacząć rozpuszczać się w gardle, podrażniając wyściółkę przełyku.
- Aspiracja, antybiotyki, chinidyna, chlorek potasu, witamina C i żelazo są szczególnie znane z podrażniania przełyku, jeśli pigułki lub kapsułki utkną.
- Weź tabletki i kapsułki z pełną 8 uncji płynu (240 ml) wody i zażywaj je stojąc lub siedząc.
Krok 4. Zapytaj swojego lekarza o Ethyol, aby zmniejszyć ryzyko popromiennego zapalenia przełyku
Popromienne zapalenie przełyku jest częstym niepożądanym skutkiem leczenia raka. Na szczęście amifostyna (marka Ethyol) może pomóc zmniejszyć ryzyko, gdy zostanie przyjęta około 30 minut przed chemioterapią. Musisz poprosić o to swojego lekarza z wyprzedzeniem, ponieważ można go podawać tylko dożylnie.
- Upewnij się, że jesz pożywne jedzenie i unikaj wszystkiego, co jest bardzo gorące lub pikantne, aby pomóc w leczeniu popromiennego zapalenia przełyku.
- Niestety, nie ma lekarstwa na tego rodzaju zapalenie przełyku, ale objawy powinny zacząć ustępować około 2 do 4 tygodni po ostatniej chemioterapii.
Krok 5. Odwiedź swojego lekarza, jeśli masz problemy z połykaniem lub uczuciem czegoś w gardle
Chociaż istnieje kilka przyczyn tych objawów, mogą one być oznaką ciężkiego stanu. Aby upewnić się, że otrzymasz właściwe leczenie, natychmiast skontaktuj się z lekarzem w celu postawienia właściwej diagnozy. Twój lekarz dowie się, dlaczego masz problemy z połykaniem lub czujesz, że coś utknęło Ci w gardle, dzięki czemu możesz rozpocząć leczenie.
Jeśli nie otrzymasz odpowiedniego leczenia, twój stan może się pogorszyć. Graj bezpiecznie i porozmawiaj ze swoim lekarzem
Krok 6. Poszukaj natychmiastowego leczenia krwawych wymiotów lub bólu w klatce piersiowej podczas wymiotów
Staraj się nie martwić, ale te objawy mogą być oznaką pęknięcia błony śluzowej przełyku. Zwykle dzieje się tak, gdy dużo kaszlesz lub wymiotujesz. Jeśli widzisz krew w wymiotach lub odczuwasz silny ból w klatce piersiowej po wymiotach, udaj się na pogotowie lub wezwij pomoc, aby uzyskać potrzebne leczenie.
Zazwyczaj ten stan wymaga leczenia w szpitalu
Metoda 2 z 4: Dostosowanie diety
Krok 1. Wybierz miękkie białka o wysokiej zawartości wilgoci
Miękkie filety rybne bez kości lub delikatne mielone mięso z sosami lub marynatami są łatwiejsze do połknięcia i nie podrażnią gardła. Dodatkowo białko i aminokwasy pomogą szybciej wyleczyć przełyk.
- Zapiekanki i gulasze to świetne opcje, ponieważ wilgoć pomoże mięsu łatwiej zejść i ułatwić trawienie.
- Jajecznica na miękko to świetna opcja śniadaniowa. Uważaj jednak na jajka, jeśli uważasz, że możesz być uczulony.
- Unikaj włóknistych lub żylastych mięs z włosiem lub pieprzem (takich jak stek, żeberka, kiełbasa i bekon).
Krok 2. Unikaj twardych, gumowatych i ściernych pokarmów
Jeśli twój przełyk jest już w stanie zapalnym, unikaj pokarmów, które mogą drapać lub drapać jego delikatną wyściółkę. Unikaj żucia bułek, twardych mięs, twardych skórek chleba i chrupiących frytek.
- Płatki zbożowe, muesli i kromki chleba z pestkami nie będą dobrze smakować, więc zamiast tego wybierz dobrze ugotowane płatki owsiane (i upewnij się, że płatki owsiane nie mają dodatku nasion ani orzechów).
- Jeśli nadal chcesz jeść chleb, krakersy lub frytki, zmiękcz je, wkładając je najpierw do zup lub bulionów.
Krok 3. Dokładnie ugotuj warzywa, aby je zmiękczyć
Unikaj jedzenia surowych warzyw (nawet sałaty do sałatek) i wybieraj warzywa w puszkach lub dobrze ugotowane. Ziemniaki (bez skórki), dynia, marchewka i szpinak to pożywne opcje, które nie podrażnią Twojego gardła. Ugotuj warzywa z bulionem, aby dodać trochę smaku i zmiękczyć.
- Unikaj warzyw włóknistych, takich jak okra, karczochy i seler.
- Jeśli masz GERD, warzywa zasadowe, takie jak szparagi, szpinak, jarmuż i brukselka pomogą obniżyć ilość kwasu w żołądku. Unikaj gotowania warzyw z cebulą lub czosnkiem, ponieważ są to częste wyzwalacze refluksu żołądkowego.
Krok 4. Wybierz owoce i warzywa bogate w błonnik rozpuszczalny
Błonnik pomaga radzić sobie z objawami refluksu żołądkowego i GERD, przyspieszając opróżnianie żołądka i zwiększając nacisk na zwieracz przełyku (co oznacza, że kwas żołądkowy nie może łatwo przemieszczać się w górę przełyku).
- Warzywa korzeniowe, takie jak ziemniaki, buraki, marchew i pasternak, są doskonałym źródłem błonnika.
- Banany mają niską zawartość kwasu i zawierają pektynę, rodzaj błonnika, który pomaga przepychać pokarm przez układ trawienny. Jest to pomocne, ponieważ pokarm, który zbyt długo pozostaje w żołądku, wytwarza nadmiar kwasu, który może przemieszczać się w górę przełyku.
Krok 5. Jedz miękkie owoce w puszkach, zmiksowane lub świeże
Bardziej miękkie owoce, takie jak banany, melony i brzoskwinie, są łatwiejsze do połknięcia niż owoce twarde i pestkowe, takie jak jabłka i granaty. Gruszki w puszkach, brzoskwinie i liczi to opcje przyjazne dla gardła, które zapewnią trochę błonnika i witaminy C na trawienie i gojenie.
- Mus jabłkowy jest pyszny i łatwy do zrobienia w domu!
- Unikaj suszonych owoców, ponieważ są zbyt gumiaste (lub chrupiące w zależności od owoców) i mogą utknąć w gardle.
- Nadal możesz cieszyć się twardszymi owocami, jeśli zbierzesz z nich sok lub zmiksujesz je w smoothie z mlekiem lub jogurtem.
- Unikaj owoców cytrusowych (takich jak pomarańcze, tangele, grejpfruty, cytryny i limonki), ponieważ są bardzo kwaśne i mogą nasilać stany zapalne.
Krok 6. Włącz probiotyki dla zdrowej flory jelitowej i trawienia
Dodanie większej ilości dobrych bakterii do biomu jelitowego zwiększa szybkość trawienia pokarmu. W rezultacie jedzenie i soki żołądkowe w twoim żołądku nie pozostaną tak długo, co zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia refluksu żołądkowego.
Ciesz się kiszoną kapustą, kefirem i jogurtem, aby wspomóc trawienie. Kimchi i kombucha również zawierają probiotyki, ale ich odpowiednia pikantność i nasycenie dwutlenkiem węgla mogą podrażniać wyściółkę przełyku
Krok 7. Rozkoszuj się miękkimi, kremowymi deserami i przekąskami
Typowe przekąski są zwykle chrupiące lub chrupiące. Unikaj popcornu, chipsów i przekąsek zawierających orzechy, nasiona lub płatki kokosowe, aby uniknąć podrażnienia gardła. Zjedz przekąskę z musem jabłkowym, jogurtem lub twarogiem, aby zaspokoić swoje popołudniowe zachcianki. Zakończ swoje posiłki słodką nutą budyniem lub miękkimi pieczonymi ciasteczkami.
Możesz nawet zrobić własne (bez jajka) jadalne ciasto na ciasteczka, aby zaspokoić swój słodki ząb
Krok 8. Unikaj bardzo gorących lub bardzo zimnych płynów
Twój przełyk jest już wrażliwy, więc chociaż popijanie lodowatej wody może być kuszące, lepszym rozwiązaniem jest woda o temperaturze pokojowej. Poczekaj, aż kawa i herbata trochę ostygną, a jeśli musisz użyć lodu, użyj tylko kilku kawałków.
- Napoje gazowane mogą również podrażniać wyściółkę przełyku.
- Jeśli masz GERD, powinieneś unikać zarówno napojów gazowanych, jak i kofeinowych. Przejdź na kawę bezkofeinową!
Krok 9. Unikaj ostrych potraw, aby zmniejszyć objawy zapalenia przełyku
Ostre potrawy podrażniają wyściółkę przełyku i powodują, że żołądek wytwarza więcej kwasu żołądkowego. Nadmiar przyprawy może również rozluźnić pierścień mięśni u podstawy przełyku, ułatwiając przemieszczanie się kwasu w górę.
Jeśli nie możesz zrezygnować z pikantnych potraw, żuj gumę bez cukru (nie o smaku miętowym) po posiłku i idź na spacer, aby ułatwić sobie trawienie
Krok 10. Dodaj imbir do jedzenia, aby uzyskać efekt przeciwzapalny
Niezależnie od tego, czy przełyk jest w stanie zapalnym z powodu refluksu żołądkowego, GERD lub innych przyczyn zapalenia przełyku, imbir może pomóc złagodzić ten obrzęk. Imbir może również przyspieszyć opróżnianie żołądka (co oznacza, że kwas żołądkowy ma mniejszą szansę na przemieszczenie się w górę).
- Popijaj herbatę imbirową lub żuj żelki imbirowe po jedzeniu.
- Pokrój surowy korzeń imbiru bardzo cienko i dodaj go do misek, mięs, zup lub koktajli.
- Imbir pomoże również złagodzić nudności związane z chemioterapią.
Krok 11. Unikaj smażonych potraw i pokarmów zawierających tłuszcze trans
Smażone potrawy są jedną z najgorszych rzeczy, jakie możesz jeść, jeśli masz zapalenie przełyku. Pokarmy o wysokiej zawartości tłuszczu (w szczególności tłuszcze trans) powodują, że żołądek wytwarza więcej kwasu, co zwiększa prawdopodobieństwo, że soki żołądkowe podrażnią przełyk. Nadal możesz jeść tłuszcze, po prostu trzymaj się dobrych (jednonienasyconych) rodzajów.
Jedz zdrowe tłuszcze, takie jak awokado, oliwki, oliwa z oliwek, nasiona lnu, nasiona chia, orzechy i masło orzechowe. Jednak niektóre z tych produktów (szczególnie awokado i orzechy) mogą wywołać refluks żołądkowy, jeśli jesteś uczulony lub masz GERD. Jeśli tak jest w Twoim przypadku, majonez, śmietana, serek śmietankowy i lekkie masło to inne źródła tłuszczu, które dla większości ludzi są uważane za mniej wyzwalające
Metoda 3 z 4: Wprowadzanie zmian w stylu życia
Krok 1. Unikaj lub ograniczaj spożycie alkoholu
Alkohol osłabia pierścień mięśniowy łączący przełyk z żołądkiem, umożliwiając przenikanie kwasu w górę. Alkohol uszkadza również śluz w przełyku i żołądku, ułatwiając powrót kwasu. Jeśli pijesz, unikaj tego na 2-3 godziny przed snem.
- Trzymaj się maksymalnie 1 drinka dziennie dla kobiet i 2 drinków dla mężczyzn i pamiętaj, aby pić wodę przed, w trakcie i po spożyciu.
-
Jeden napój to:
- 12 uncji płynu (350 ml) piwa (5% ABV)
- 8 płynnych uncji (240 ml) likieru słodowego (7% ABV)
- 5 płynnych uncji (150 ml) wina (12% ABV)
- 1,5 uncji płynu (44 ml) destylowanego spirytusu lub likieru (40% ABV) - jak kieliszek ginu, rumu, wódki, whisky lub tequili
Krok 2. Rzuć palenie dla zdrowia przełyku (i ogólnego)
Dym wysusza przełyk i uszkadza naczynia krwionośne. I podobnie jak alkohol rozluźnia zwieracz przełyku, który działa jak brama między przełykiem a żołądkiem.
- Zrezygnuj z zimnego indyka lub odstaw się od tytoniu, zmniejszając ilość wypalanych codziennie papierosów. Możesz również użyć gumy nikotynowej, pastylek do ssania, plastrów, sprayów i naturalnych środków, aby złagodzić objawy odstawienia.
- Żuj wykałaczki lub gumę do żucia, aby zaspokoić głód jamy ustnej.
- Poznaj swoje wyzwalacze (np. niektóre miejsca, w których zawsze palisz, palący przyjaciele, pory dnia, w których rutynowo palisz) i unikaj ich lub miej plan zarządzania zachciankami.
Krok 3. Unikaj jedzenia tuż przed snem
Twoje ciało wytwarza więcej kwasu żołądkowego podczas trawienia, a kiedy się kładziesz, łatwiej jest mu przedostać się do dolnego przełyku. Podczas gdy wszyscy trawią w innym tempie, odczekaj około 2 do 3 godzin przed położeniem się po posiłkach.
- Po posiłku wybierz się na 10-20-minutowy spacer, aby przyspieszyć trawienie i sprawić, by soki żołądkowe płynęły tak, jak powinny (w dół, a nie w górę!).
- Siedź prosto podczas i po posiłku.
- Podeprzyj głowę i ramiona dodatkowymi poduszkami, gdy śpisz, aby stworzyć nachylenie, które utrudni przedostawanie się kwasu w górę.
Krok 4. Żuj gumę niemiętową, aby zmniejszyć ilość kwasu w przełyku
Guma powoduje ślinienie się, co neutralizuje kwas w przełyku. Tylko pamiętaj, aby wybrać gumę, która nie ma smaku miętowego (np. mięta pieprzowa lub mięta zielona), ponieważ mięta rozluźnia klapkę u podstawy przełyku.
- Wybierz gumę bez cukru, ale pamiętaj, że sztuczne słodziki (takie jak sorbitol) mogą u niektórych osób wywołać refluks żołądkowy.
- Żuj gumę około pół godziny po jedzeniu, aby złagodzić refluks.
Krok 5. Unikaj napojów zawierających kofeinę
Niestety, kofeina jest jednym z najczęstszych wyzwalaczy kwasu refluksowego u wielu osób. Ale nie martw się, nadal możesz cieszyć się smakiem kawy, przechodząc na bezkofeinową (która wciąż zawiera około 7 do 10 miligramów kofeiny). Zamień czarną herbatę na herbaty ziołowe i unikaj napojów gazowanych i energetycznych.
Jeśli pijesz dużo kawy (ponad 4 filiżanki dziennie), odstaw się od kofeiny, pijąc pół-kofeinę, zanim przejdziesz wyłącznie na bezkofeinową
Metoda 4 z 4: Eliminowanie pokarmów wyzwalających eozynofilowe zapalenie przełyku
Krok 1. Eliminuj mleko, pszenicę, soję, jajka, orzechy i ryby pojedynczo przez 6 tygodni
Pszenica i mleko to najczęstsze przyczyny eoE, więc porozmawiaj z lekarzem o wyeliminowaniu jednego z nich na tydzień lub dwa. Jeśli nic się nie zmieni, wyeliminuj również inną grupę żywności.
- Skontaktuj się z lekarzem (może to być lekarz pierwszego kontaktu, dietetyk, alergolog lub gastroenterolog), jeśli lub kiedy zauważysz zmianę (np. mniejszy ból podczas lub po jedzeniu) podczas eliminacji określonej grupy żywności.
- Pomocne może być również skontaktowanie się z alergologiem w celu wykonania punktowego testu skórnego w celu ustalenia konkretnych alergenów.
- Jeśli masz eoE, nie doświadczysz typowych objawów alergii pokarmowej, takich jak obrzęk języka, pokrzywka i ucisk w gardle. Objawy eoE są opóźnione i z czasem mogą powodować zwężenie przełyku, bliznowacenie i zmiany w wyściółce przełyku.
Krok 2. Zapytaj swojego lekarza o miejscowe sterydy, aby złagodzić objawy podczas diety
Chociaż nie ma leków zatwierdzonych specjalnie do leczenia eoE, miejscowe steroidy (takie jak flutikazon lub budezonid) mogą być stosowane do radzenia sobie ze stanem zapalnym i objawami podczas diety eliminacyjnej. Jednak miejscowe steroidy powinny być stosowane tylko przez krótki czas i prawdopodobnie będą miały znaczenie tylko w przypadku łagodnego eoE.
Flutikazon i budezonid są zwykle stosowane w inhalatorach astmy, aby zapobiec zwężeniu przełyku
Krok 3. Po 6 tygodniach diety eliminacyjnej skonsultuj się z lekarzem
Twój lekarz wykona esophagogastroduodenoskopię (EGD) po 6 tygodniach wraz z biopsją, aby sprawdzić przełyk pod kątem zapalenia, owrzodzeń lub zwężenia. Jeśli masz wrzody, mogą przepisać leki i zasugerować dietę.
- Poinformuj swojego lekarza, jeśli czujesz, że objawy eoE ustępują, aby móc ponownie wprowadzać pokarmy. Prawdopodobnie dadzą ci zielone światło, jeśli twoje wyniki EGD nie wykażą oznak wrzodów lub ciężkiego stanu zapalnego, który wymaga bardziej intensywnego leczenia.
- Zawsze czytaj etykiety żywności, aby sprawdzić niektóre alergeny.
- Pracuj z dietetykiem, aby upewnić się, że podczas diety eliminacyjnej otrzymujesz wszystkie swoje codzienne składniki odżywcze.
Krok 4. Ponownie wprowadzaj pokarmy pojedynczo przez 2 tygodnie
Jeśli wyniki EGD wskazują na poprawę wyściółki przełyku, poproś lekarza o ponowne wprowadzenie wyeliminowanych pokarmów pojedynczo. Odczekaj 2 tygodnie dla każdej ponownie wprowadzonej grupy żywności i skonsultuj się lub skontaktuj się z lekarzem po zakończeniu każdej 2-tygodniowej próby.
- Na przykład, ponownie wprowadzaj orzechy na 2 tygodnie, a jeśli nie wystąpi żadna reakcja, zacznij dodawać jajka na dwa tygodnie i tak dalej. Jeśli czujesz, że twoje gardło się zwęża lub jeśli połykanie staje się trudne, przestań jeść jedzenie, powiedz o tym lekarzowi i nie wprowadzaj niczego nowego przez około tydzień lub dwa, aby przełyk mógł wyzdrowieć.
- Jeśli masz punktowy test skórny i odkryjesz, że jesteś uczulony na którykolwiek z tych pokarmów wyzwalających, nie wprowadzaj ich ponownie do swojej diety.
- Jeśli stan przełyku się pogorszy, lekarz może zasugerować operację.
Porady
- Jedz mniejsze, częstsze posiłki w ciągu dnia.
- Leki zobojętniające sok żołądkowy mogą zapewnić chwilową ulgę w refluksie, ale nie są rozwiązaniem długoterminowym.
