Woda imbirowa może być zdrowym, smacznym napojem rano lub przez cały dzień. Woda imbirowa jest łatwa do przygotowania z gałką imbiru i odrobiną świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Podczas gdy prace przygotowawcze zajmują trochę czasu, gdy składniki są gotowe, wymieszanie wody zajmuje tylko kilka minut. Kiedy skończysz, możesz napić się orzeźwiającej szklanki wody imbirowej.
Składniki
- 1 12-uncjowa szklanka wody
- 1/2 cytryny
- Jedna 1/2-calowa (1,27 cm) gałka korzenia imbiru
Na jedną porcję
Kroki
Część 1 z 3: Skórowanie imbiru
Krok 1. Odetnij końcówkę imbiru
Gałka imbiru będzie miała jedną zaokrągloną krawędź, która nie została wcześniej przycięta. Odetnij tę krawędź ostrym nożem z kuchni, jak rzeźnik lub nóż do parowania. Oba końce twojego imbiru powinny być płaskie.
Krok 2. Usuń skórę
Postaw imbir pionowo na jednym z jego płaskich boków. Przesuń nóż po wszystkich bokach imbiru, aby usunąć skórkę.
Jeśli wolisz, możesz użyć obieraczki do ziemniaków. Jednak szybciej jest po prostu odciąć boki
Krok 3. Zeskrob imbir wzdłuż tarki do sera
Trzymaj tarkę do sera nad miską pod kątem. Dociśnij imbir do tarki. Przesuń go po tarce długimi, równomiernymi ruchami. Kontynuuj tarcie imbiru, aż zostanie całkowicie starty na drobną miazgę.
Część 2 z 3: Wyciskanie soku z cytryny
Krok 1. Pokrój cytrynę na pół
Zabierz z kuchni ostry nóż. Umieść cytrynę na desce do krojenia lub podobnej powierzchni. Przetnij go na pół na środku.
Krok 2. Umyj ręce
Zmocz ręce czystą, bieżącą wodą, a następnie namyj je mydłem do rąk. Szoruj ręce przez około 20 sekund, upewniając się, że celujesz w obszary między palcami, grzbiety dłoni i pod paznokciami. Następnie dokładnie umyj ręce.
Aby śledzić upływ czasu, dwukrotnie zanuć piosenkę „Happy Birthday”
Krok 3. Trzymaj cytrynę nad pojemnikiem, ściętą stroną do góry
Weź pojemnik, taki jak miska lub szklanka. W jednej ręce trzymaj cytrynę w dłoni. Strona cięcia powinna być skierowana do góry.
Krok 4. Wyciśnij cytrynę
Użyj dłoni, aby ścisnąć cytrynę tak mocno, jak tylko możesz. Sok powinien spływać po dłoniach i po bokach cytryny. Ściskaj cytrynę, aż sok przestanie wypływać równomiernie.
Krok 5. Usuń wszelkie nasiona
Wyciskanie cytryny odciętą stroną do góry powinno zapobiec przedostawaniu się większości nasion do soku z cytryny. Jednak niektóre nasiona i tak mogą kapać do soku z cytryny. Jeśli zauważysz jakiekolwiek nasiona, usuń je widelcem lub łyżką.
Część 3 z 3: Mieszanie składników
Krok 1. Wlej 12-uncjową szklankę wody o temperaturze pokojowej
Odczekaj, aż temperatura wody będzie mniej więcej taka sama jak temperatura w pomieszczeniu. Możesz palcem sprawdzić temperaturę wody.
- Czas potrzebny do schłodzenia wody zależy od tego, jak gorąca lub zimna była podczas nalewania.
- Woda o temperaturze pokojowej lepiej miesza się z imbirem i cytryną.
Krok 2. Dodaj sok z cytryny do szklanki
Wlej sok z cytryny wcześniej do szklanki wody. Użyj łyżki, aby wymieszać miksturę, aż sok z cytryny zostanie dokładnie wymieszany.
Krok 3. Wymieszaj imbir
Wlej starty imbir do wody. Użyj łyżki, aby wymieszać imbir, aż uzyskasz równomierną mieszankę. Możesz teraz pić wodę imbirową.
Jeśli chcesz schłodzić napój, możesz dodać lód
Krok 4. Przechowuj wodę w lodówce
Woda imbirowa zwykle wystarcza na około jeden dzień po wymieszaniu. Jeśli nie skończysz od razu wody, przechowuj ją na noc w lodówce.
