Istnieje wiele powodów, dla których warto pić olej kokosowy, takich jak korzyści, jakie może zapewnić, aby wspomóc odchudzanie, promowanie zdrowego cholesterolu w organizmie i oczywiście to, jak pyszny jest. Istnieje również wiele sposobów na spożycie oleju kokosowego, od kapsułek po gotowanie z nim potraw. Picie oleju kokosowego to kolejna łatwa opcja, a do tego smaczna!
Kroki
Część 1 z 3: Przygotowanie oleju do zimnych napojów
Krok 1. Pozostaw olej w temperaturze pokojowej, jeśli masz wystarczająco dużo czasu
Olej kokosowy jest częściowo stały w temperaturze pokojowej i trzeba go zmiękczyć, doprowadzając do temperatury pokojowej przed zmieszaniem go z czymś do picia. Po osiągnięciu temperatury pokojowej olej można mieszać, aż stanie się giętki do mieszania.
Krok 2. Rozgrzej olej w kuchence lub kuchence mikrofalowej, jeśli się spieszysz
Jeśli zamierzasz go ogrzać za pomocą pieca, użyj bardzo małego ciepła. Jeśli używasz kuchenki mikrofalowej, podgrzewaj olej przez 5-10 sekund, aby się nie przypalił lub nie był zbyt gorący, aby dodać go do napoju. Następnie wymieszać łyżką lub widelcem do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Krok 3. Wymieszaj olej z dowolnym zimnym napojem
Możesz wmieszać olej do zimnego napoju, po prostu dodając go (gdy będzie gładki) łyżką i mieszając go z miksturą. Jeśli miksujesz mrożony napój, taki jak smoothie, po prostu lekko podgrzej olej lub wymieszaj, aż będzie gładki. Gdy olej będzie gładki lub płynny, bardzo powoli dodawaj do blendera, aby nie tworzył kawałków.
Część 2 z 3: Picie gorących płynów i żywności
Krok 1. Używaj oleju w temperaturze pokojowej, prosto ze słoika, do gorących płynów
Nie ma potrzeby wstępnego podgrzewania oleju, jeśli dodajesz go do gorącego napoju. Jeśli lubisz kawę lub herbatę, możesz użyć oleju prosto ze słoika: po prostu wymieszaj w napoju łyżkę półstałego oleju i pozwól gorącemu płynowi wykonać pracę za Ciebie. Trzymanie słoika z olejem w pobliżu dzbanka do kawy lub herbaty to świetny sposób na rozpoczęcie, ponieważ łatwo się topi i miesza z gorącymi napojami. Olejek dobrze komponuje się również ze smakami kawy i herbat, takich jak czarna herbata, herbata chai i inne orzechowe smaki herbaty.
Krok 2. Dodaj olej do wywarów, zup i sosów
Olej kokosowy jest używany w wielu zupach, dzięki czemu można go łatwo dodawać bezpośrednio ze słoika, co stanowi kolejny łatwy sposób na dodanie go do codziennej konsumpcji! Dobrze komponuje się z kurczakiem i jest często używany w tajskich zupach i indyjskich przepisach. Może być również bazą olejową do sosu, zamiast oliwy z oliwek lub masła.
Krok 3. Używaj oleju kokosowego zamiast masła podczas pieczenia
Olej kokosowy ma konsystencję podobną do masła i świetnie zastępuje masło podczas pieczenia. Po prostu zastąp taką samą ilość oleju dowolną ilością masła, jakiej wymaga Twój przepis, bez potrzeby matematyki!
Część 3 z 3: Decydowanie, ile użyć
Krok 1. Dowiedz się, ile chcesz codziennie spożywać
Zwykle zaleca się 1-2 łyżki stołowe dziennie, ale ilość będzie się różnić w zależności od osoby. Zastanów się, czy próbujesz realizować program, który wymaga określonej kwoty, czy po prostu próbujesz zastąpić mniej zdrowsze opcje. Jeśli wdrażasz konkretny program, dowiedz się, czego powinieneś użyć zgodnie z planem.
Niezależnie od tego, czy dążysz do całkowitego zastąpienia innych olejów, czy po prostu chcesz spożywać regularnie ich ilość dziennie, chcesz mieć jasność co do ilości, którą chcesz przyjmować. Olej kokosowy, bez względu na to, jak zdrowy, nadal jest olejem. Nie chcesz brać zbyt dużo i ryzykować dodawanie do diety zbyt dużej ilości tłuszczu lub cholesterolu
Krok 2. Zacznij powoli i buduj swój cel
Chcesz ułatwić sobie wejście w ten proces. Olej kokosowy może mieć na początku pewien wpływ na trawienie, więc aby uniknąć komplikacji, które chcesz osiągnąć, aby osiągnąć cele dziennego spożycia.
Wypróbuj go po trochu i zobacz, jak to jest. Zacznij od jednej łyżeczki raz dziennie przez kilka dni, a następnie zwiększaj do dwóch lub dwóch łyżek w jednej kawie itd., aż osiągniesz docelowe dzienne spożycie. Ten proces powinien zająć od 1 do 2 tygodni
Krok 3. Utrzymuj dzienne spożycie i utrzymuj równowagę w diecie
Gdy osiągniesz swój cel, utrzymuj tę samą dzienną dawkę w przyszłości. Pamiętaj, że olej nadal jest źródłem tłuszczu, kalorii i cholesterolu. Nawet przy możliwych korzyściach zdrowotnych, zbyt duża ilość oleju może podnieść poziom cholesterolu lub dodać zbyt dużo kalorii do diety, a zatem może być konieczne usunięcie innych źródeł tłuszczu.
Porady
- Przechowuj olej w dobrze zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej, aby można go było łatwo mieszać do uzyskania elastyczności. Przechowywanie w lodówce oznacza, że musisz poczekać, aż osiągnie temperaturę pokojową, co może nie być wygodne.
- Olej kokosowy z pierwszego tłoczenia jest najlepszym typem do użycia, aby zapewnić zdrową zawartość tłuszczu.
